鯛よし

　倉敷市にある たい焼き屋さんです。
傍らにビールの入った容器を置き、くわえタバコで生地を流し込み、アンを盛り付ける姿には引いてしまいますが、長年の経験からか、灰を落とすこともなく手早く焼き上げていきます。
　使用している金型は１５本程度でしょうか。従いまして焼き方は「天然焼き」となります。
ですから自然、行列が長くなります。客も１尾２尾の単位で買うのではなく、大方は１０尾２０尾単位で購入していきますので、またまた行列は長くなります。
写真は雨の土曜日、午前１０時２０分頃です。この後の展開をご想像下さい。
　電話番号は公開されていません。


　営業時間　11：00～20：00
　定休日　　 火曜日＆夏季(５/７～９/２０)
住所: 倉敷市藤戸町藤戸