津山名物

2009年B級グルメの第3位。
岡山津山名物のホルモンうどん。

SAのレストランで食べたのですが、味はなかなか良かったです。
鉄板焼きで作った焼うどんにタレにつけて食べるのが基本らしいですが、私が食べたのは既にタレが絡まっていました。

機会があれば専門店で食べてみたいな。