• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

つばさ(旧PC-E)のブログ一覧

2010年07月20日 イイね!

山形の郷土料理「だし」を作ってみた

山形の郷土料理「だし」を作ってみた横浜へ行った帰りに寄った、ぴなでのこと。

ワタシが「期間限定埼玉県民な山形県人」であることを明かしたら
とあるメイドさんが「”だし”っておいしいですよね~」と言ったんです。

しかしそのメイドさん、自分でだしを作ってみたかったそうなんですが
レシピがわからなかったようなのです。

ワタシ自身、具材と味付け程度しかわからなかったので
「こんなのが入っていて、味付けはこんな感じだよ」な位しか教えられませんでした。

・・・でもね、会話の中に「だし」が出てくるとは思ってもみませんでした。
それに、「だし」って言うものだから、思わず作ってみたくなってしまいました。

それでは、「だし」のレシピをば・・・

材料:きゅうり、なす、みょうが、ねぎ、しその葉、しょう油(出汁入りがおすすめ)
お好みで、オクラやとろろなどを入れてもOK!(納豆入れるのもOKですが、入れるのはその都度にしてください)
分量は適当です!お好みに合わせて加減してください。

作り方
1:材料の野菜を洗って、これでもかって言う位にみじん切りにする
2:適当な容器にみじん切りにした材料を入れて、しょう油を入れる(目安は、具材の半分くらい)

・・・これで完成!

すぐに食べられますが、冷蔵庫で冷やしてからの方がおいしいですよ~
(しょう油の色が移って具材の色が悪くなりますが、味が落ち着くんです)

※ご飯の上に乗っけたり、冷奴の上に乗っけたりして食べましょう。
Posted at 2010/07/20 21:10:48 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物・飲み物 | 日記
2010年07月20日 イイね!

ネタを仕入れに・・・

ネタを仕入れに・・・横浜へ行ってきました。

当初、赤坂サカスへ行こうと思っていたのですが
仕入れるべきネタが置いていない」との怪情報をキャッチしたため
急きょ、横浜へ行き先を変更しました。

向かったのは、横浜ベイスターズのオフィシャルショップ。
そこで、画像のネタを仕入れてきました。

※「お前はロッテファンだったんじゃなかったのか?」というツッコミは受け付けません。
2010年07月20日 イイね!

大人炭酸第2弾

大人炭酸第2弾甘くないのに、味がある。

こんなうたい文句で登場したアサヒ・ドライスパークリング

氷室京介出演のCMでおなじみのこの飲み物
早速試してみましたが・・・・・

確かに甘さは抑えられています。
しかし、それと同時に味まで抑えられてしまっています。

炭酸が強めで、後味もほぼ残りません。
なんだか、コカコーラ・ゼロフリーに似たような感覚です。

たとえるのならば、「ジンジャーエール・ゼロフリー」と言ったところでしょうか。

結論:これだったら、普通のジンジャーエールを選びます。
Posted at 2010/07/20 18:05:23 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物・飲み物 | 日記

プロフィール

「2025年の幕開けです! http://cvw.jp/b/433735/48180877/
何シテル?   01/01 23:51
つばさです。 初めましての方も、二度目ましての方も、それ以上の方もいらっしゃいませ♪ ホンダ車ばかり3台乗り継いできましたが、4台目になる今回、初め...

ハイタッチ!drive

みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2010/7 >>

     1 23
4 567 89 10
11 12 13 14 15 1617
1819 2021 2223 24
25 26 27 28 293031

リンク・クリップ

[スバル エクシーガ] フック付きアシストグリップに交換 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/02/19 12:17:59
[スバル エクシーガ クロスオーバー7] シフトパネル&シフトノブの外し方 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2023/06/14 02:49:01
[スバル エクシーガ クロスオーバー7] フロントバンパーパネル取り付け 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2023/04/18 19:43:40

愛車一覧

スバル エクシーガ クロスオーバー7 スバル エクシーガ クロスオーバー7
4台目の愛車、今回が初のスバル車です。
その他 その他 その他 その他
某ジャ○コで買ってきた2号機。 近距離移動に活躍しております。 6速ミッションを装備し ...
ホンダ ストリート ホンダ ストリート
ちょっと前まで我が家にあった車です。 軽自動車の規格が550ccから660ccに切り替 ...
三菱 パジェロミニ 三菱 パジェロミニ
ウチの親が乗っている車です。 走行距離が16万キロを突破しましたが、いまだに快調です。 ...
ヘルプ利用規約サイトマップ
© LY Corporation