★ユリ★のブログ一覧

ども、最近、日本人で良かった(*^□^*)と思ってるゆりです(^ω^)　

さてさて、タイトルには、ご飯編とありますが、最近、時間が無くてご飯を作れないことが多々あります　
レオパレスはキッチンがめっちゃせまいから、料理をする気を失せさせてくれるキッチンです(;^_^A　

で、お腹が減った→ご飯は食べたいけど、脂っこいのはやだ( -_-)など、色んなことから、最近、釜揚げちりめんに大根おろしをかけて、徳島の名産でもあるすだちをキュッとしぼって(ここがポイント)、醤油を垂らして食べるのにハマりました(＊´∀｀＊)
もうね、うまいのなんの、ビバ大根おろし&すだちやね

残念なことは醤油が味一じゃないこと(´・ω・｀)

※味一とは徳島のとあるところで作られている醤油のことで、薄口でめっちゃ使いやすい醤油です
生粋の徳島人なら(多分)わかるはず


今使っているキッコーマソは食べれんこともないけどちと苦手(-_-;)　

みんなは調味料のこだわりとかある？