春陽軒(しゅんようけん)

画像は中華そば小500円
文句の付けようがないくらい『The 徳島ラーメン』と言えるくらいのスープの色です。濃厚な茶系なので、少し味噌の味が強めのスープです。チャーシューもしっかり味の染み込んだ煮豚なので、筆者は、どストライクです！
オーダー時に、麺の硬さや、生卵の白身はいらないとか、色々好みにして頂けるようです。