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2015年04月12日 イイね!

火入れ式!

火入れ式!昨日は会社の一角に作った石窯とBBQコンロの本火入れ式を行いました!

メンバーは会社の役職者と私たちのプロジェクトメンバー30名で行いましたが、朝まで降っていた雨も止み何とか行うことができましたよ!

式はみん友の弱肩メルセデスさんに来てもらい、お払いをしてもらいました!

ポッ君ありがとうね~!





いつになく真剣な表情やったやん!(笑)

その後は、ピザ教室が開催され職制達がせっせと生地を伸ばし各々のトッピングをされてました~!





私はしばらくピザ焼き係をしてました!



炉の最高温度は410℃にまで達し、完全に熱が回りましたよ!





これで焼くとものの5分で焼き上がります!

平行してシュラスコも焼きまくりました! 味付けはシンプルに岩塩のみ!



部位はオージービーフの肩ロースです! g300円ですがいいお肉でしょ!?

更に薫製や、お約束の焼きそばを作り、この時点で皆さんお腹がイッパイでした!







いい肉は沢山あったのに余らせてしまいました・・・。勿体ないなぁ・・・。

最後の焼き物はパンでしたが、これも上手くいい感じに焼けましたよ!

レシピは広がるなぁ!



二次会はカラオケ! 三次会はCoCo壱のカレー! 四次会はショットバーへ! 5次会はまたカラオケへ! (汗)

まあ、いつもの如く記憶は殆どありませんがね(汗)

10時から始まって翌朝4時までの、何と16時間も呑んでました!

強烈な二日酔いに襲われたのは言うまでもありませんがね・・・。

では~!
Posted at 2015/04/13 00:06:11 | コメント(5) | トラックバック(0) | アウトドア | グルメ/料理

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