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昨日は会社でお花見ＢＢＱでしたよ！

私は朝７時に行動開始！ 後輩を迎えに行き３人で準備を！

ピザ窯は余熱に９０分かかるので先に火入れしたんですが、あいにくの雨！ 藤棚の上にブルーシートでアメ避けを作ったんですが、部分的にドリフ見たいになってました(笑)



火入れ後、お肉を買うためいつものお肉屋さんへＧＯ！

５０人分のお肉は１３kgになりましたよ！ 往復９０分で帰ってきたんですが早速シュラスコを！

今回の部位は肩ロースではなくサーロインの塊です！ 美味しそうでしょ？



てか、もうビール呑んで始まってるやん！ 今回はサーバーも準備！

２０Ｌでは足りず、更に２０Ｌ追加！(汗)



これは特上ロースですよ！ 超霜降でしょ！



更にピザ窯では焼きいもやピザを焼いたんですが４０枚ぐらいはあったかな？
当然ピザ生地は前日に作って置いたものです！



このピザは鳥の照り焼き味！ 私が鶏肉を買うのを忘れてたので追加購入にしてきてくれました！



この他は、高槻名物うどん餃子や芋煮を！



食材がありすぎて皆さん超お腹一杯に・・・。

１１時から呑み始めて終了したのが７時頃だったかな？ そこから二次会へ！

お店は富田の９４助さんへ！ 焼き鳥のお店です！

初めて入ったお店やったのに私のことを知ってくれてましたよ！(汗)
別の居酒屋で働いてて独立したとか！覚えててくれるのは嬉しことですね！

お通しはちょっと変わったお料理！



串焼きの盛り合わせです！



海老の塩焼きも⚪！



〆はやっぱり卵かけご飯でしょ！



コースではないけど、ちゃんとデザートも！



今日も１２時間呑みっぱなしコースでした～！

あーあ、案の定二日酔いですよ・・・。