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2021年03月09日 イイね!

とんぺい焼きを作ってみた!

今日は出勤だったんですが21時に最寄り駅に降り立ち、駅前のスーパーへ!

野菜と納豆と牛乳を買ってたんですがサービス品で豚ロースが1枚90円!

これは買わない選択はない!

ってな感じでこれを購入!



どうやって食べようか考えてたら、一昨日DORYさん家でタコパをした余りのタコ焼きミックスがあるやん!

よし! とんぺい焼きを作ろうと思い調理開始!

小さい頃からよく食べたとんぺい焼きですが作るのは初めてです!

大阪茨木市のお好み焼きの平井さんのとんぺいを思い浮かべながら、タコ焼きミックスで生地を作り焼いた豚肉に絡めます!

続いて卵2つを使ってオムライス見たいに巻きます!
良い感じに出来たやん!(笑)



プレートに置いてソースとマヨネーズを!

なんかそれなりに形になってます!(笑)



ナイフを入れてみると良い感じやん!



これをおかずに白米を食べたのは言うまでもありません!
これ関西では普通ですからね····。

美味しいとんぺい焼きを食べたら必ず必要になるのがコレ!



(笑)
Posted at 2021/03/09 22:51:04 | コメント(2) | トラックバック(0) | 美味しい物! | グルメ/料理

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