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今日は出張でインテックス大阪の食品工業展に行ってきました！

ビックサイトよりは出展が少なかったんですが、新しい情報や技術もゲット出来たので、良かったなぁ～！

会場は遠目にこんな感じでしたよ！



併設されていたＦＯＯＤショーでは、色んな食べ物を試食したりでお腹一杯になってしまいました(笑)

プレゼンテーションステージでは世界のチョコレートのトレンドというトークショーがあったので最前列で聞いてきました！





話の内容はチョコ産地から製造工程を説明していただきました！



原料となるカカオポッドに入ってるパルプの試食や、ローストしただけのカカオ豆を試食させてもらいました！



このままでは、やっぱ苦いですよ・・・。

特に強調されていたのは最近流行りの「ビーンｔｏバー」でしたね。

小売店で流行していますが、量産できる工場の製品も紹介していました！



明治さんの最近発売したチョコも絶賛しており、試食サンプルも配って頂きましたよ！



偶然、良い話が聞けて有意義でした～！

夕方会場を出たら日は落ちかけておりました。ニュートラムで大阪へ！



駅の中にある居酒屋で少し呑んでます(汗)





少しだけかな！？(笑)

今日は仕事終わりに会社でとれた安納芋をピザ窯で焼きましたよ！

昨年もＢＢＱコンロで焼いて食べたんですが、ピザ窯でやいた方が焦げずに芯まで火が通るんですよね！

定時後火入れをしたんですが、予熱に90分もかかるので、ジャンジャン薪をくべる！

その間に、芋の準備！



アルミホイルで何重にも包みます！



窯の中が白くなり４００℃を超えたぐらいで、芋を投入！　待つこと４０分！

※家庭用のオーブンですと、６０分ぐらい掛かります。



こんな感じで外は焦げずに、中までしっとりふっくら！

薩摩芋の３倍糖度がある事から、凄く旨かった～！



ほんとスイーツみたいでしたよ！

時間の関係上、今日は半分の２０本ぐらいしか焼けなかったので、あと２週間熟成させてから、再び焼きます！

さらに糖度が増すんやろうなぁ～！

楽しみや～！

それにしてもＫ．Ｓは農作物を育てるのが上手いなぁ・・・。

八尾駐屯地ではエアーフェスタ2016ってのが開催されていたんですが、エアーと言っても空港内にありますが陸上自衛隊の基地なんです！



朝7：30にいつものミリタリー好き４人組で集まり、八尾を目指したんですが、空いてて8：30定刻に到着！

開場と同時に基地に入ったのは、74式戦車とチヌーク（大型ヘリ）の乗車抽選券をゲットしたかったんですよね！

４人とも無事ゲット！　誰かは必ず乗れるかな？

10：00からは式典が行われて、訓練の様子や模擬戦を披露してもらいました～！



11：00ぐらいにヘリ１１機の編隊飛行展示でしたが、目の前から離陸して行く姿は凄く迫力がありましたね！



ヘリの種類はＵＨ－１とＯＨ－６とコブラでしが、やはり威圧感があるのはコブラでした！

４０年前の設計ですが、今も凄くカッコいいスタイルしてますよね～！



式典が終わると同時に抽選の発表でしたが、４人中２人がヘリに乗れることに！
あた～我ははずれてもうたがな～！

この７４式戦車に乗りたかったなぁ～！　運転も結構スピードだすし、スラロームに超心置旋回もしてもらってましたよ！



後は展示室や展示兵器を見学！




偵察用バイクと01式軽装甲車両です！



これは12.7ｍｍ機関銃です！　よく戦車とか車両の上についてるやつです！

自重が38ｋｇあるので、こんなん担いで戦場に行きたくないですね・・・。



これに乗れたんですよ！　いいないいな～！　高度は10ｍでしたが、ちゃんと離陸してました！



来年は何回も並んで必ずゲットしてやる～！

天気も良すぎるぐらいで暑かったですが、楽しい休日でした～！

朝まで呑んで眠たいので、帰って寝ようと思ってたけどお寿司食べた後、ホルモンを食べに行ってしまいました(汗)



こんな感じで出てきた、ハラミステーキです！



ホルモンはですね！







凄く気になったトルネードウインナー！

これ凄いでしょ！？



焼くと蛇がとぐろ巻いてる感じになってしまいました(笑)



流石に眠たいので、寝ますよ！

おやすみなさいです～！

昨日（今日！？）はお見舞いに行ってから奈良の野口オートさんのとこへ行ってきましたよ！

夕方の渋滞にはまってちょっと遅くなりましたが、到着してすぐに移動！

向かったのは、ジムカーナのお昼ご飯で度々お世話になってる天ぷら屋さん（てんしげ）で夜ご飯を！

ここの天ぷらやお料理が凄く美味しいんですよね！

野口さんにビールは２０杯までにしとけと言われたので１５杯だけ頂きました(笑)



がっついて、写真があんまりありませんが、これはニラ玉ですよ！

地元のニラが凄く美味しかった～！



次に天ぷら屋さんの餃子です！



野口さんが大好きなゲソ天です！



これはシソ明太子ですね！



これは生姜やったかな？



だいぶ酔っぱらって、フラフラになりながら二次会のスナックへ！

三次会は更にハシゴでスナックへ！

４人でボトル５本を空け、時間は４：３０！ 朝やがな！(笑)

朝から野口さんと少女時代トークを長々としてから、お昼ご飯へ！



近くにあるナンのお店へ！

やっぱ二日酔いの時はカレーに限るね！(汗)

私はこのお店で一番辛い５０倍のルーを注文！ 店員さんが少し笑いながらいいんですか？と・・・。



全然大丈夫でしたがね！

昼からはお客さんのタイヤ交換を手伝ってから帰路へ！

帰りに箕面のファクトリーへ寄ったら、Ｈ君とその友達が何やら作業をしてましたよ！



私は眠たいのでそろそろ帰ろうかなぁ・・・。