
先月末に行ったSUNTORYの工場見学をアップ出来て無かったので!
みんともの、hideさん、白の通勤快速さん、みっちゃんいんぷさん、にお誘い頂き私も参加してきましたよ!
メンバーは4人でした!
SUNTORYの山崎にある工場へ13時に現地集合! タクシーが捕まらず、歩いて行ったのでギリギリでしたが・・・。
正門を入るとエントランスホールみたいなのがあり、そこで見学の概要を説明して頂きました!
ここではプレモルとマスタードリームと金麦を生産してるとの事!
我が愛飲してる金麦もここから来てるんや! 何せ年間1t呑んでますから(笑)
SUNTORYさんにはだいぶ貢献してます(笑)
いよいよ中へ!
一番最初に飛び込んで来たのは発酵槽! 凄くでかいね! ステンレス製で継ぎ目が無い!?
運べないしここで溶接して仕上げたのか?
ここは殺菌工程かな? 何処かで見たような光景や! ステンレスの配管が美しいねぇ!
充填機ですね! これまた回転が速いんやろうなぁ! ※この日は止まってました。
遠心力で溢れない? 缶の蓋はどうやってかしめるんやろ?
ついついエンジニア目線で見てしまう癖が(笑)
見学が終わってからは試飲大会~! こっちがメインやったりして(汗)
見学者の為に凄くお金かけてますよ! 見習いたいもんです!
サーバーのお姉さんの人件費も掛かってます!
一人3杯までって決まってるので、先ずはプレモルから!
呑みながら工程の復習を!
お庭には10月に咲く桜を見ながら、美味しさを覚えたマスタードリーム(醸造家の夢)も頂き工場を後にしました! 凄く楽しかったなぁ!
ですがこのまま帰る訳もなく、hideさんにご案内して頂き京都市内へ!
昼間から呑めるしあわせ! 1軒目はスタンドさんへ!
凄くいい雰囲気があって、立ち飲み屋さんの老舗だそうです!
おつまみセットがビールと1皿月で1000円だったかな?凄く安いんですよね!
2軒目は安くて美味しとhideさん絶賛のすいばさんへ!
いや本当に安くて旨いね!
鰹のたたきですよ!
デミグラスソースのハンバーグ! これも絶品!
おでんです!
もっと沢山食べたんですが、抜粋してこの3品ね! また来たいなぁ・・・。
雨に濡れた風情ある路地を歩くこと5分!
3軒目はお好み焼きのやすべえさんへ!
ここではとんぺい焼きやお好み焼きをたらふく頂きました!
もうここら辺でお腹がいっぱいですよ! 相当呑んでるしね!(汗)
でもマダマダ行くんです!
4軒目は私も3年ぶりとなる中華料理屋のマルシン飯店さんへ!
名物、天津飯を頂きました!
これ4人分じゃ無いですからね! 1人前ですから!
とてもボリュームがありますが、流石hideさん!
一番最初に平らげてました!
お腹が破裂しますよ!
楽しい京都満喫コースもここで終了!
5軒目はカフェラテ呑んでから帰宅!
13時から呑んでるのでちゃんと終電前には帰宅しましたよ!
皆さまありがとうございました!
次にお誘い頂いたasahiさんの工場見学は日程が合わずすいませんです!
またお誘いくださいませ!
年内にアップ出来て良かった~!
Posted at 2016/12/31 09:02:20 | |
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