大スカのブログ一覧

今日は仕事終りに箕面のファクトリーの匠のところへ！

一時家に持ってきていた工具を届けに行ったんですが、組んでる途中のレース用Ｌ型エンジンを見せてもらいましたよ！

写真は乗せれませんがね・・・。

１時間ほど話をしてから、箕面のワインディングへ！

久し振りにＧＴＲに乗ったので！？乗りたかったので！(笑)

帰りに箕面の滝経由で！

やっぱ流すだけでも峠道は楽しいなぁ～！

たまには体がなまる前に、走っておかないとね！(笑)



いや～楽しかった！

昨日は会社でＢＢＱだったんですよね！

８時から準備をして１１時開始でした！

お肉調達から帰ってきたら、既にピザの準備が進みすぐにでも焼ける状態！

早速、金麦で乾杯してからタンから焼き始めて、メインの霜降りロースへ！

これで１００g ６５０円ですよ！ 安いでしょ～！



炎に包まれないように、気を使いながら焼きます！



霜降の脂身を沢山食べたら次は、カルビへ！



隣では、ピザを焼いてくれてます！ 私は肉担当なので、ピザピザ職人に！

合計で２０枚は焼いてたかな？



途中、子供たちが喜ぶウインナーも焼きますよ！



ハラミも焼いたんですが、写真は撮り忘れ！(汗)

Ｓさんが仕込んでくれたタンドリーチキンは超旨かった～！



薫製窯では卵とベーコンのスモークを！



最後にヘルシーな豚ロースとサーロインステーキを！



食材が沢山あって、余ると思われましたが、全部皆さんの胃袋へ！
いつもより良く食べたなぁ・・・。

１１時から夜の２１時まで騒いで、二次会へ！

富田の栄ちゃんさんでした！

呑んで色々食べましたが、〆の鶏丼１枚しか写真がなかったなぁ・・・。



急速充電モードに入ってたからかな？(汗)

昨日もよく呑んだがな～！

おやすみなさいです～！

今日は会社でＢＢＱのため、早起きして会場へ一番乗り～！

皆が来る前にピザ窯とコンロに火入れです！

一通り掃除も済ませてからお肉の買い出しへ！

車で４０分！ いつもの交野にある松阪屋さんへ！



いつも通りの品揃え！ 二日酔いやけどテンション上がるなぁ！(笑)

今日は２５人分、６kgを調達！

さあ会社へ！

昨日は急にお誘いをうけ、高槻の某割烹料理屋さんへ！

この日は鯛のお鍋でした～！



プリプリの身が凄く旨かったなぁ～！ ポン酢が凄く合ってました！



ポテトサラダも⚪！



最後はたっぷりの旨味が出た出汁で、おじやですね！



一次会で終わったので、何処かに呑みに行こうとふらふら歩いてたら、会社の３人組に遭遇！

そのまま祥來さんへ！

二日連チャンでようけ呑んでもうたがなぁ～！

あ～あ 二日酔いです・・・。

昨日は早々に仕事を切り上げて高槻の少し静かな通りにある隠我さんへ行ってきましたよ！

料理の予約はしてなかったので、単品を注文！

お値段は少し上ですが、静かで落ち着いたお店なのでゆっくりくつろぐことができるんですよね！

先ずはお通しから！



旬の温野菜ですね！



鯛の塩焼き！ 脂がのっててうまいね！



こちらは鶏の塩焼きですよ！



ビールも頂きましたが、魚とお肉が出てくるので、ここはワインで！



お摘まみは旬の銀杏を！



ここの唐揚げがまた旨い！



メインの黒毛和牛ステーキですね！



グラタンも注文！



途中、お摘まみにチーズの盛り合わせを！



〆はやっぱりこれでしょ！



いや～旨かったね～！

次はいつこれるかな？

二次会はお馴染みの店へ！

省略(笑)