
今日は午前中にPCに向かい12時から白の通勤快速さんと麻布にあるフランス料理のパトゥさんへ行ってきましたよ!
立地は六本木一丁目駅から徒歩10分ぐらいのところにあるんですが、目の前に日本で一番高いマンションが建設中でした!
お店はビルの2階にあり、凄くお洒落です!
中に入ってみるとテーブル席が4席とこじんまりしていますが、オーナーのセンスが光ってました!
早歩きでお店に到着したので扇子で涼んでます(汗)
お店ですが20年間神戸で営業していたのですが、2年前に東京に移転したとの事。オーナーご夫婦の娘さんの学業に合わせたとか。
オーナーシェフもホール担当の奥様も凄く温かみがあり、お・も・て・な・しの心遣いが素晴らしかったです。
早速ですがビールをいただくのですが、ビンビールの残りは冷却してくれていて減ったら注ぎに来てくれるスタイル。
メニューですがランチのコースでした!
一品目は飛騨高山有機かぶのムース·トマトジュレでした!
しょっぱなから凄く上品な味で美味しいがな(汗)
2品目は江差産サクラマスの燻製·焼きなすとレフォールです。お皿が中空で独創的でした。
3品目はドイツ産ホワイトアスパラの茹で上げ·長万部産北寄貝です。これも無茶苦茶旨い!
パンは何個もいただいてしまいました。(汗)
4品目はスイカとトマトのガスパチョでした!
スイカの甘味がトマトの酸味とマッチしてましたよ!
5品目は余市産かすべと春キャベツ·シェリービネガーバターソースでした!
これも絶妙な味付けのビネガーバターソースが非常に良いですね!
6品目がメインとなり。
フランス産小鴨のロースト·アスパラソバージュです!
小鴨と言いながらも肉厚のお肉が柔らかくて最高でした!
デザートはクリームカラメル·ジャラハニーのアイスクリームでした!
名前は良くわかりませんがね(爆)
食後は香り高いホットコーヒーを!
食後はオーナーご夫婦と暫く会話楽しみ名刺交換を!
また、訪れたいお店が増えてしまいました(汗)
白の通勤快速さん良いお店の紹介ありがとうございます~!
大阪在住やのにお洒落な店をよく知ってますね~!
何処にも寄らず川崎の家におとなしく帰宅です·····。
Posted at 2022/05/21 19:55:34 | |
トラックバック(0) |
美味しい物! | グルメ/料理