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昨晩は金沢の香林坊エリアの端にある “玉寿司” で一杯やった。
ここは寿司も美味しいが茶碗蒸しがとても美味い。

まだ時期ではないがメニューに土瓶蒸しがあったので思わず発注。

画像のキノコが入っていた訳ではない。
当然だがちゃんとしたマツタケだった。
旬の食材ではなく保存食材と思うがそれでも美味かった。

寿司屋に行って寿司以外のネタでスミマセン。