昨日は仕事の関係で猪を丸々いただきました。内蔵と血抜きはしていただいてましたので皮をはぐところからの解体もちろん猪など解体したこともないので難攻＾＾；皮は綺麗にはぐことが出来ましたが肉をどのように解体していけばいいのやら・・・適当に部分に切り分け形には出来ました。いや～一時はどうなるかと思いましたが無事に任務完了です。週明けにゴミとして骨と皮をすてますがﾊﾞﾗﾊﾞﾗ殺人事件と勘違いえされんやろか＾＾；
猪
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