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銀シゃルのブログ一覧

2010年08月21日 イイね!

デフレ?⇒食の危機⇒死用油w

デフレ?⇒食の危機⇒死用油w 昼飯におふくろが、近所のスーパーで250円弁当を買ってきた。

 一つは鳥のから揚げが6個くらい入ってる弁当。
 もう一つはシャケがメインで竹輪とサツマイモの天ぷらが入ってる。

 前者は値段の割にはから揚げが多すぎる・・・舶来(ブラジル産)の肉かな?
 「はるばる海を越えて、地球の反対側からやってきました~!!」とさ。
 「フードマイレージって何ですか~??」状態ですなw
 加工は東南アジアか?
 他にも中国産の漬物。
 ご飯も中国産か?なぜか黒ゴマが振りかけてあって。ごま塩ではなく、ゴマだけ。
 マズイご飯の味を誤魔化そうとしているんだろうか?

 仕方が無いからもう一つのシャケの250円弁当を食べる。
 サツマイモと竹輪なら大丈夫かと。シャケはチリ産と明記してあるから大丈夫かな。

 食べ終わったらおふくろが、「良かった、食べてくれた。」・・・なんだ、確信犯か・・・

 ここで釘を刺しておかないと、毎回この食材の産地が国際色豊かなワールドワイド250円弁当が続きそうだから、材料の産地と加工地とか伝えておく。

 それでもまた買ってくるんだろうな。
 目先の安い、しか見てないだろうから。

 ~~安いのにはワケがある~~

 弁当に付いてる醤油の袋には、「SHI YOU YU」 とフリ仮名(フリローマ字?)が書いてある。
 スペルが間違ってませんか~???
 「しようゆ」?「しょうゆ」、じゃなくて、「しようゆ」?どの国で製造されたんですか?
 ・・・そもそも日本語を知らない人が個包装のデザインまでしてるのか?

 いやいや、ひょっとすると、「使用油」か?それとも「試用油」か?はたまた「飼養輸」か?「死用油
」か。・・・これが一番しっくり来るなw

 中国産大豆の絞りカスに塩酸加えて高圧高温をかけて出てきたアミノ酸成分にカラメル色素と塩を混ぜただけのものじゃん?

 原材料:
 ・大豆の絞りカス
 ・塩酸
 ・カラメル色素
 ・アルコール

 以上。

 と、どっかのブラック缶コーヒーみたいに正直に書かないのがメーカーのうまいところだよなw
 でもそういえば塩酸が原材料に書かれた「醤油風調味料」って見たこと無いけど。
 使ってる材料を全部書く決まりじゃないのかな?
 塩酸は材料じゃなくて、「加工用液体」、とか死用油メーカーでは言うのかな?w

 「死用油」には塩酸が必須ですw
 ちなみにアルコールは添加すると、不自然なうまみ成分が緩和されるんだそうな。
 アルコールと言えば醸造アルコールと言うのが日本酒に・・・キリがないからこれくらいにしとこ。

 んまそんなことはどうでも良いや。
 今晩は焼肉飲み会。
 焼肉って苦手だから、冷麺頼んで酒だけいっぱいかっ喰らってこようかな。
Posted at 2010/08/21 13:53:49 | コメント(1) | トラックバック(0) | ごはん | 日記
2009年10月25日 イイね!

テレビに出たラーメン屋さん。

テレビに出たラーメン屋さん。 今日も、昨日と全く同じ9時半に目が覚めた。きっとゼンマイ時計の、今は鳴らしてないチャイムのスイッチが入る時の、「カチッ」という小さい音に反応してると思われる。寝てるのにいろいろと聞いてるんだなと。

 さてはて。天気もダメだし。昨日見た長野県のラーメン屋を紹介する番組で、うちの町にある店が紹介されてたのを思い出して。・・・なんて名前だったっけ?気になって検索。

 先に、別のおいしいと言われてる店が引っかかった。そちらも評判らしく。近いうちに行ってみよう。

 目当てのお店情報を発見。隣町の中学のすぐ近くにあるらしい。他にも食べた人の感想とかを見つけて。評価が高い。・・・これは行くしか。と、ここまで調べたら、昼飯の時間。昨日の昼飯もラーメンだったけど。家にあった袋ラーメンを作って食べる。醤油ラーメン・・・・・・なんつうかこう、コクが無い。なんというか、・・・ラーメン風麺類??名の通ったメーカーのだったんだけど。少し肩透かし(汗

 んで、午後。ワラ切り。
 日が出てなくて、強風。寒い!!

 2時間くらい(?)やったら終了。片付け終わって部屋に戻ったら4時。
 午前調べたラーメン屋が気になって。午後は5時半から開店というのを思い出し。
 ひとまず、筋トレ。
 もう一度ネットで店の情報を調べたら、5時。・・・テレビに出たくらいの店だから並んでいるかもしれないと思い、早々に出発。
 店に着いたらまだ開店の15分前。駐車場が分かりづらく、ヘタしたら隣のアパートの駐車場かもしれないけど、分からないからひとまず車を停めて。
 待つ・・・寒い。もっと厚着してくるんだった(汗

 やっと開店。自分以外、誰も並んでなかった。んま、まだ5時半だから無理もないか。
 店に入って、ネットで調べた、店長さんオススメのメニューをオーダー。・・・開店時間に突入したせいか、出てくるまでにけっこう時間かかった。
 出てきましたラーメン!兄から、「コッテリ苦手な自分でもおいしいと思えた。ぜひ行くべし!!」と、薦められたラーメンが、今まさに目の前に!!!
 スープの表面に何やら脂が浮いてて、いかにもコッテリっぽい!続いて器を近づけると、魚介の香りが鼻を突く。
 スープを口へ運ぶ・・・魚介の味が吹っ飛んで。・・・薄味?コッテリはどこへ行った?
 噂どおり、麺が少なかったから替え玉注文。替え玉は多いような。んま、替え玉なのに200円もするから。妥当?

 食べ終わる頃になって、いきなりコッテリが本領発揮してきた。うっ・・・もたれそう(汗

 結論、コッテリもあっさりも好きなオイラだけど。どっち付かずな感が否めない。
 けど、あっさり系が好きな人には大好評らしい。
 かくいう自分も、あっさり野菜塩ラーメンも好きなんだけど。あっさりな塩ラーメンはやっぱり、あっさりで食べたいなと。

 人それぞれ味覚とか、考え方も違うわけで。有名だからと言って、自分にも合うかは分からない。それを再認識した。
 ・・・ワラ切りと、ラーメン屋の開店待ちで身体をすっかり冷やしてしまった。微熱気味。
Posted at 2009/10/25 21:19:40 | コメント(1) | トラックバック(0) | ごはん | 日記

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 バイクと車が好きで週末になると目的地決まってなくてもとりあえず出かけるこのごろです。  バイクも車も速いのが好きなのでスポーツタイプに乗ってます。  最近...
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