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抜けるような青空の関東地方です(^^)/

爽やかな中秋です。














そんななか、今日のランチは何にしようかなぁ、としばし考えて















通り沿いにあったびっくりドンキーさんで食べることに(^-^)
















カントリーウッド調の店内。

なかなか楽しい雰囲気(^-^)




さて、好みをオーダーして待つこと10分…














まずはびっくりポテト(^-^)

揚げ立て熱々！













そして…












メインは…



















レギュラーバーグディッシュの300グラム(^^)/

落ち着いた和風味で美味しいですね。


あんまりびっくりしなかったけど、美味しいランチになりました(^-^)




それでは今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^-^)

カラッと晴れた関東地方です(^^)/











そんななか、今日のランチは何にしようかなぁ、としばし考えて…












埼玉県志木市にある、ふざん　さんに行くことに(^^)







道路拡幅工事の影響で立ち退き迫るふざんさんですが、まだやってました(^^)/









さて、好みをオーダーして、待つこと6分…

















やってきました(^^)/

特製塩（大盛、白髪ネギ）です。

いやぁ、いかにもコクありそうな匂いですよ。

白髪ネギの下には千切りキャベツが少々敷いてあり、シャキシャキの食感の豊かさに加えて爽やかさも演出しています。














いつもはオーナーさんが製麺所に特注オーダーしている、口の中でヒラヒラと踊る、まるできしめんのような美味しい平打麺を戴いてますが…




















今日は久々に細麺に(^^)/

これも負けずで美味い！















そして…




















これですよ！

ネギたっぷりのネギチャーシュー丼!(^^)!

胡麻油ベースに旨塩の味付けで、何杯でもやれそうなほど美味い！














極旨ネギの下には…
















サイコロ状にカットされたチャーシューがたっぷり(^^)/

これが美味くないわけないですよね。





立ち退き後はまだ未定と言うオーナーさん。

とりあえず新しく店を出す際は連絡ください、と話をしました(^-^)

あと、エアロパーツの話も(^^)/

実はオーナーさん、その昔、エアロパーツ職人さんだったんですよ。

バブルの頃はけっこう儲けたとか(^-^)




それでは今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^-^)

ぶらぶらと埼玉県本庄市にやってきました(^^)

降ったり止んだりの関東地方ですが、ジメジメはなく、そこそこカラッとしています。


















そんななか、今日のランチは何にしようかなぁ、としばし考えて…























帰り道の関越道　嵐山PA（下）で食べることに(^^)/












色々な定食メニューがあるなか、けっこう迷いつつ、好みをオーダーして待つこと8分…




















唐揚げ定食にしました(^^)/

揚げ立て熱々ですよ～！

カラッカラッに揚がったクリスピーでザクザクッとした食感の衣を割ると、中から鶏肉の旨味汁がジュワァ～っと!(^^)!
美味い！

大量に添えられた千切りキャベツも良い食感。

味噌汁も手作りな味で美味しいですね～(^O^)




それでは今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^^)

貰った銀杏でササッと何か作ることに(^^）




















フジヤの電工ペンチでパキッと。

けっこう好きな単純作業(^^)





















鶏肉、しめじ、そして銀杏を塩コショウで炒めると・・・






















こんな感じ。

鶏皮をやや焦がし気味に作るのが雰囲気。

各材は塩コショウとの相性抜群なので、この味付けだけで十分美味い！



















お次は卵3個、出汁450cc、鶏肉、しめじ、銀杏を使った茶碗蒸しです。

レンジでチンして作るお手軽茶碗蒸しです。

卵を溶き、出汁と混ぜ、具材を投入してレンジでチン(^^)























ササッと10分くらいで作ったので、絹ごし・泡取りを省略してしまい、表面がちょっと粗いのはご愛嬌(^^;)
青海苔を生地に混ぜると雰囲気ある香りがでます。

本気で作れば日本料理屋さんで出そうなものも作れますが、まぁ、それはまた今度にしましょう。
自分が食べるなら、ササッとが良いかな、と。

























うどん丼で作ってみました。

うんうん、大きい！

























鶏肉プルンプルン、しめじプニプニ、銀杏ムギュムギュ、うんうん美味しい！

お手軽レンジ茶碗蒸しでした(^^)

ぶらぶらと神奈川県保土ヶ谷あたりにやってきました(^o^)

やや曇りの関東地方です。

気温14℃、乾いた空気、リップクリームが手放せない季節になりましたね。



















そんななか、今日のランチは何にしようかなぁ、としばし考えて…















通り沿いにあった餃子の王将さんに行くことに(^-^)















さて、好みをオーダーして待つこと9分…

















やってきました！

炒飯&餃子セットに単品オーダーの牛骨ラーメン(^^)/

昨日サッパリ、今日ガッツリ、そんな流れ(^^)/

いやぁ～、牛骨の、あの何とも言えない、やや臭みのある風味が辺りにプ～ンと漂って、そそられますね～！

















プ～ンと香る牛骨出汁、これに細麺、合いますね～(^^)/
美味い！

もちろん炒飯も美味しいし、皮モチモチ&具たっぷりの餃子も美味しいですね(^-^)



それでは今日も頑張り過ぎず、ほどほどにやりましょう(^^)/