ＳＲＰ（ポコ♪）のブログ一覧

不定期にですが、地元吉祥寺で土地の人に愛される飲食店をご紹介したいと思います。
今回は、恐らくこの10年で最も足繁く通っている
魚魚亭 遊路
です。

和食の生命線の白だしは元より、下ごしらえは全て大将がしております。
同じ様な料理を他で食べると、軽く倍以上はします（笑）
つまりここは安いんです♪

大将の人柄もいいので、吉祥寺界隈の個人飲食店のオーナーさんや 古くからの地元民、近くの大学関係者の憩いの場です。
毎週月曜は定休日なので、土日はほぼココで夕飯をいただいてます^ ^


ここを始めて訪れた時の大将のオススメがこれ！
本物のししゃもです



季節や仕入れによりメニューが大きく変わるので、通ってても飽きがこない。



最近の勝ちパターン方程式は
赤貝と季節の魚の刺身。



一通り食べてまだ食べ足りないときは、づけ握りで〆



昨夏のハモも美味かったなぁ〜



去年だけで黒霧島を何本空けただろう…
多分20本は空けたと思う。



そして昨晩頂いたのがカワハギの肝和え♪
本わさをチョイと摘んで、醤油にこれまたチョイと付けたのを身に乗せて頂くのが私流♪


そして一番びっくりしたのが…
このタチウオ！
体高は指5本なんてもんじゃなくて、7本目位のデカさ！
この時期は脂も乗ってて、本当に美味かった。
運が良ければ、こんなのも1500円くらいで食べることができます♪


もしご興味があればみなさんぜひご利用してみてください♪
https://uouoteiyuuji.wixsite.com/uouoteiyuuji/about_us


次回はフレンチ と思ったのですが、オーナーさんより宣伝しないでくださいと言われたので、カジュアル和風創作料理のお店をご紹介したいと思います^ ^