ローストポークわん

ローストポークわんは、柔らかくジューシーな低温調理の豚肉料理が特徴で、どれもこれもがボリューム満点のメニューで平日でも開店前から行列の出来るお店です。

基本的には、ポークソテー、トンカツにはキャベツ、ご飯、豚汁、香の物が付いて来ます。
定食ではローストポークの生姜焼きもあるようです。
その他にサイドメニューで黒蜜きな粉プリンなどがあります。
ポークソテーやトンカツは低温で処理ている様で、肉の断面は見た目がややレアですが、きちんと火は通っているので安全です。
しかも、臭みは全然ありませんでした。
トンカツを1番サイズが大きい真ん中から頂きましが、揚げ具合がバッグンに良く、コロモのサクサク感と肉の柔らかさがマッチして、トンカツとは思えない食感でした。
各テーブルには、山椒塩、ソース、からし、ドレッシングなどが用意されてます。
山椒塩でトンカツをいただくのもなかなかです。
豚汁の具材は、豪快に大きめな野菜がゴロゴロ入っていて、これも立派なオカズになります。

住所: 栃木県塩谷郡高根沢町大字宝積寺2314-55
電話 : 028-675-6161