50個

普段食べない餃子。
今日は無性に食べたくなったので、妻と一緒に作りました。全部で50個。

水餃子、揚げ餃子、焼き餃子、やっぱり一番は焼きですね。
餡は、キャベツ、ひき肉、ニラ、シイタケ、しょうが。にんにくは入れません。
皮はモチモチでは無く、パリパリがいいですね。
餃子っておかずにならないと思うのは僕だけでしょうか??おでんも同じ部類です。

本来は具が少なく、皮を主食代わりにしたものらしいですね。
ってことで、今日はそれに習ってご飯は食べず、餃子だけでお腹いっぱい。

にんにくは入れていないので明日も安心です。