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2012年10月28日 イイね!

ENDLESS

ENDLESSブレーキではありません。
さすが食欲の秋、食欲がENDLESS。

今日は朝からずっと食べていた一日だったのですが、それでも満腹にはならず・・・
もともと食が細く、一度にたくさんは食べられないのですが、一年で数回今日みたいな日があります。



さすがに体に悪いものばかりも食べていられないので、野菜中心の夕飯となりました。
(アップするほどの献立ではないのですが・・・)

・舞茸・ごぼう・にんじん・こんにゃくの炊き込みご飯
・けんちん汁
・おから煮
・秋鮭のバター焼き

お肉は一切使わなかったので、バターをたっぷり使ってカロリー摂取。

鮭ときのこの香りは、まさに秋!!って感じがしていいですね~。野菜も汁物にしてしまえばたくさんいただけます。
ちなみに、マツタケの美味しさはわかりません・・・

最近は忙しくて料理もしなくなっていましたが、たまにすると息抜きになっていいですね。
Posted at 2012/10/28 19:21:03 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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