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今日は寒いけど天気がとてもいいので、気晴らしに道の駅しもつまにいってみました。

そこで売られていた焼き芋。そういえば焼き芋を最後に食べたのはいつかな??というくらい食べてない・・・。

紅はるかという品種ですが、ちょうど先日、月曜から夜更かしという番組の、「マツコにとれたてを食べさせてあげたい」というコーナーで紹介されていて、妙に美味しそうに見えたのでためしに買ってみました。

味はというと、想像を超えるほどの甘さ、滑らかな食感で非常～に美味しかったです。


焼き芋はその名のとおり、焼いた芋。これだけで美味しいってすごいと思いませんか??

ほとんど手を加えていないのに完成された味。料理好きとしてはもう反則ですね。

いつも思いますが、野菜を作る農家の人にはほんとに頭が下がります。
植え付け、管理、収穫はもちろんのこと、品種や味の改良までやってしまうんだからすごいですね。

僕が仕事をしなくても、世の中の人の食生活にはなんの影響もありませんが、こうした人たちがいなければ食がなりたたなくなるのは明確です。

毎日休み無く朝早くから働いているんですから、もうすこし報われてもいいんじゃないかって思いますね。

今日も美味しくいただきました。