WHITE TRAILERのブログ一覧

会社の宴席で社長が挨拶してるときに、 隣のやつがおもむろに前菜のｱｰﾓﾝﾄﾞをつまんで俺に小声で、 「何だと思う？これね、ﾐｷﾌﾟﾙｰﾝの種。」 吹き出した俺は、社長にマイクの角で殴られた。 というコピペ改変をするくらいには、 似ていると思う、主に色。 ああ、食べきってしまいま ...
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逢引きではござらぬ。 拙者、合挽きでござる。 ほら精肉コーナーで「牛豚合びき」ってあるでしょ？ あれっていかにも「私、これからハンバーグ」 とゆう雰囲気じゃないですか。 てやんでぇこちとら親父は江戸っ子深川の生まれでぃ。（本当） ずィぶんお高くとまっつやがるが、そんな輩っぽウはこっちから 願 ...
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ソフトとハード、 　　　どっちが好き？ と聞かれたら 　　　何て答えますか、 　　　　　　という設問。 ①コンタクトレンズ（ソフトレンズorハードレンズ） ②本の装丁（ソフトカバーorハードカバー） ③えすえ　　ゲフンゲフン。 まあ要はやわこいのか固いのかの違いですが、 作って ...
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１０月１０日は目の日、というのはよくできてるなあ、 と毎年思うのですが、まあそんなこととは全く関係なく。 買い物してたら精肉コーナーで ←こういうものを発見。 「上手に手作り　ローストビーフの素」 あれ フライパンでも作れるんですが、火加減が難しい。 作ってみたい！というか試してみたい！ ...
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なんか火がついてしまって、 ずっと続いてる燻製シリーズですが… ホントのこと書きますと、以前(２年前)盛り上がった 時から燻製器は外に放ったらかしだったので、 実は錆サビのダメダメだったのですね。 なので、自戒の意味で、今回リニューアルしますっ。 見ての通り、先代はよれよれなので底を抜いちゃ ...
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体育の時間に先生が説明してるときに、 隣りのやつがおもむろに雑草を抜いて俺に小声で、 「何だと思う？これね、ﾐｷﾌﾟﾙｰﾝの苗木。」 吹き出した俺は、先生にﾎﾞｰﾄﾞの角で殴られた。 このコピペ、好きなんですよ。 んで、なんでいきなりこんなもの貼ったかというと、 おや、こんなところにプルー ...
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朝イチからの業務（３連休中日なのに…）も まあ及第点でやり過ごしました。 やれやれ。 なんでちょい年休とって、早目に帰宅。 北海道は今日も秋晴れです。 簾の裏から見えるのは、シソのプランター。 今シーズン、そうめんに、ささみの梅紫蘇チーズ巻きに、 お世話になりました。 … … … ...
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転勤しての新しい住宅は、 ベランダがあるんですねえ。 私、集合住宅の２階って初めて住むので何か新鮮です。 それに、洗濯ものを干す時や、 こーゆーことする時は便利ですね、 いちいち玄関から外に出ることがないし、 家の中からまめに様子も見られるし。 近所の方にどう思われているか、知りませんが。 ...
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はい、毎回酒とともにお送りするこのブログ、 今回は、以前に塩段ボールになった 豚肩ロースへのリベンジ企画です。 てかあれからすぐ仕込みを始めていたのですが。 （酔っ払いなので短パラに行動する） 前回の反省から、豚肩薄切りは６枚重ね、漬け汁で冷蔵。 この写真は、一晩たったものを、軽く塩抜きしてる ...
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この数日のエントリですが、 必ず枕ことばのように 「酒と」 って冒頭についている、のに 酒のことを言及していないのは… いつも酒と一緒だからですね？ とゆーよーなことを　コメントで天地明察された　私。 Exactly（その通りでございます） 「酒と」。 この言葉がアタマについた時の記事で ...
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