WHITE TRAILERのブログ一覧

きた！この時期！！ アスパラアスパラ!! もーこっからのしばらくは アスパラですよ！！ アスパラサイコー！!!! いきなりベタな映画CFのようですが、 地場産のグリーンアスパラは最高です。 なんせ やわらかあ～い♪ 生産者のみなさんにありがとうございます、です。 地場でとれたものなので、 ...
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画像の豆腐サラダ。 見た目は普通ですが、 この豆腐。 すでに賞味期限が 切れています。 水切りをしたまま冷蔵庫で三日。 はしっこが黄色くなっていました。 さらに、それに加えたスーパーの総菜、 「じゃこサラダ」。 ２日前に買った時点で、 50％引きでした。 今喰わずばいつ喰う!!! という ...
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連休中ということで、 朝の八時から おから、作ってみました。 こーいうことを言うと 「おからなんて作るの!?」 とよく言われます。 しかし、 難しい火加減もいらず さばくとかの難しい仕事もいらず　思うより時間もかからず ただ 材料をきざんで、炒めて、含め煮するだけ。 テキトーな料理だと思う ...
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私は30年くらい前は子供で、 どっちかというと本の好きな子供でした。 かつ食いしん坊の子供でした。 なので、 家の「児童文学全集」なんかを読みつつ 『ちび黒サンボ』の虎バターの件で 「じゃあ本当のバターは 　牛が溶けてるんだ」 と変な勘違いをしたり、 『ハイジ』で出てくる白パン はうまそう ...
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やったあ！ でかトンカツで有名な 地元のT川食堂が、 復活しました!!! 昨年９月から「都合により休業」という貼り紙を ずっとはがさずにいたままだったので、 心配していたのですが… 一週間前にのれんが下がっているのを見つけました！ 本当はすぐに駆けつけたかったのですが、 仕事の都合で一週 ...
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永作博美さんが 結婚ですよ!!! 深夜にもかかわらず あまりに驚いたので更新!! 原田知世さん 大塚寧々さん とともに「好きなタイプ」を聞かれたときに 挙げる女優さんだったのですが…。 …嗚呼。 ちなみにその次にくるのは中嶋朋子さんです。 …みなさんの心のツッコミは 　心でお受けしま ...
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会合でちょっと遅くなったので、 職場の先輩同僚たちと、 近くのラーメン屋に行きました。 みそが売りのこの店。 みなさんの注文は 　　　　「ねぎみそラーメン」 　　　　「ホルモンラーメン辛味噌２」 　　　　「醤油野菜」 私もここはもちろん みそチャーシュー大盛りで。 となりそうなところですが ...
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♪元気があるってすばらしすぎる～ 上戸彩の『オロナミンC』CFは、 長寿なのに毎回楽しませてくれて面白い。 「元気ハツラツぅ？」 「あなた～に～聞きたいことがある～♪」 など 確かにその時々でのキメ台詞パターンはありましたが、 飽きてきたかなーと思われる前にスパッとヤメて、 現在はキメ台詞にこ ...
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マーボといったら丸美屋。 常識ですね！ 豆板醤なんかを買って 本格的に作っていた時期もありましたが、 結局 実家の麻婆豆腐の味を求めた結果 これになってしまいたした。 ちなみに根拠も意味もないマイ麻婆ルールは ①丸美屋。 ②ねぜか長ネギは必須。 ③心のゆとりがあれば豚ひきを足す。 ④豆腐 ...
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モンブランに見える… 切り干し大根、作りました。 実家のものは油揚げを 加えるだけですが、 ネットで調べると 人参を加えるレシピも多いみたいですね。 お宅ではどうですか？ それにしても 炒めて煮る、というのはいいですね！ 煮ものながら油分も取れて！（←負け） 私は筑前煮がけっこう好きなので ...
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