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イイね!
2009年11月24日

こいつも鉄板(^^)

こいつも鉄板(^^) 昨日のネタで恐縮です(^^;
しかもまさかの『うまいもの』ネタ連投(爆)
そして予告どおり、早くも『EXIGA』ネタの件数をブチ抜き(更爆)



昨日のお昼は実家にあゆ君とお呼ばれ。(カミさんは出勤日でした(ToT))
お昼前に妹から「今日のお昼はお好み焼きだよ♪一緒にどう?」とステキなお誘い。

粉物大好きな私とあゆ君に断る理由なぞあるはずもありません(笑)




レシピは市販のお好み焼き粉に、刻んだキャベツ、干しエビ、そして刻んだ長ねぎを少し多めに(←コレポイント)。

まずは豚バラ肉を軽くいためて皿にとっておきます。
おもむろにタマをホットプレートに乗せて焼き始め、少ししたら先程の豚バラを載せてひっくり返す。
頃合いを見てもう一度ひっくり返すと、適度にコゲた豚肉とねぎの匂いが食欲をそそります♪(*^_^*)

皿にとって、削り節に青海苔、マヨネーズとソース・・・ではなく、ここで取り出すのは「醤油」!

実は今までお好み焼きはソースでしか食べたことなかったんですけど、タマに入れた長ねぎ(ちょいコゲ)と醤油との相性は言うまでもないですね♪
たこ焼きは醤油味のものを良く食べてるのに、お好み焼きで試さなかったとは、またも迂闊(笑)

さらに、湯飲みの温かいウーロン茶がまた最高。口の中の脂っぽさをすっきり流してくれて、次の一口が進みます♪


次はカミさんも一緒に、醤油味のお好み焼き、自分の家でも試してみようっと。(^^)
まさに「鉄板」。久し振りのお好み焼き、おいしかったなぁ(^^)

・・・予測はしてたけど、やっぱりキー打ちながらお腹すいてきました(自爆)




<オマケ>

只今のるなさんが可愛かったので一緒にUP(^^)
冬毛になって、まんまるですね♪


ブログ一覧 | うまいもの | 日記
Posted at 2009/11/25 00:29:17

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この記事へのコメント

2009年11月25日 0:39
またしても、被爆 ∑(゚◇゚ノ)ノ

今日は夕飯を自分が作ったんですが、
少なかったので我慢して寝ようとした矢先に
やられた( ゚∀゚)・;'.、グハッ!!

しょうがない小枝(メープルウォールナッツ)でも食うか(笑)
コメントへの返答
2009年11月25日 23:50
「頑張ってUPする」って、言ったじゃないですか~(笑)

う、「小枝」、最近食べてないなぁ・・・久し振りに買ってみるかな(^^)
2009年11月25日 0:42
うちのカミさんの実家はお好み焼きをおかずに御飯を食べるそうで、必然的に我が家もその習慣を踏襲しています。うちの実家にはそんな文化はなかったんですが、地方によって違うんですかね?

といっても、東京と埼玉なんですけど…。(笑)
コメントへの返答
2009年11月25日 23:52
関西の方ではそういう話を聞きますね。
でも、徳田さんご夫妻、関東圏の方なんですよね?(笑)

長野ではそういった食べ方はしてないと思います、キホン。好きな人はやるんでしょうけどね(笑)
2009年11月25日 1:16
こんばんわ~。

ちょっと小腹が・・・なんて思ってたら、不意に踏んでしまいました(爆

醤油味ですか~。確かに、たこ焼きでも最近はあるので、いいかもしれませんね。

ちなみに、実家にいた頃は、夕食がお好み焼き+御飯や、昼ごはんにたこ焼きはありましたよ~。
コメントへの返答
2009年11月25日 23:55
こんばんわ♪

・・・ウチは地雷ですかっ!?(爆)

「醤油でお好み焼き」はホント盲点でした。
未だに味覚の記憶を反芻中(笑)
2009年11月25日 1:22
携帯で「写真を見る」をクリックした私が間違えでした!( ̄□ ̄)

許せオレ!(爆
コメントへの返答
2009年11月25日 23:57
よし!kitakaraさんの誘導成功(核爆)

しかけた私も許して♪(爆笑)
2009年11月25日 1:37
るなさん・・・
気持ちよさそうな顔してますねぇ(^v^)

明日のランチは,ぼてじゅうにでも逝くかな・・・

コメントへの返答
2009年11月26日 0:02
昨夜のるなさんの居場所は、サイドテーブルの上に置いたプリンターのさらに上(笑)
やはりちょっと高いところは暖かいようで(^^)

ランチにお好み焼き・・・
店に行く⇒急いでオーダー⇒早速焼く⇒ヤケド必須でパクつく(爆)・・・
ちょっと時間的には忙しいか?(笑)
2009年11月25日 4:07
るなさん座ったままお休みですか???
冬毛気持ちよさそうですね♪

しかし高い所にコンセントありますねぇ~
(違う所に食いついてすみません)

何にでも醤油派の私もお好み焼きに醤油は好きです(^^♪
鉄板の上で醤油が焦げる香りがたまりません(*^_^*)
コメントへの返答
2009年11月26日 0:13
ポカポカしてて気持ちいいと、よくこんなカオしてますね(^^)

え~と、私の実家は美容院でして、移転した後のスペースが私のPCルーム兼ホビールームになってます。
この高い位置のコンセントは、天井からぶら下げた理容機器用として使ってた記憶がありますね。確かに一般家庭ではこの高さには作らないでしょうね(^^)

醤油味のお好み焼き、賛同頂けて嬉しいです♪あの匂い、たまんないですよねぇ(^^)
・・・またお腹すいてきたぞ(笑)
2009年11月25日 5:34
エクネタ抜いたね(笑
でもちょっとうれしい^^

粉物はいいっすよね~。
お好み焼大好きです♪

でも最近は広島焼にはまってますが(爆
コメントへの返答
2009年11月26日 0:18
ブチ抜き(笑)
クルマネタはそんなに引き出し多くないですし・・・(滝汗)

広島焼き!
以前出張で広島に行ったときに初体験でしたが、あれも旨かったですねぇ(^^)
2009年11月25日 7:51
私も粉系は大好きですよ(^-^)v
醤油&ソース両方とも好きです♪
食いしん坊の私は2~3枚食べるので色々と楽しめますが…(爆
コメントへの返答
2009年11月26日 0:28
粉物、突然ムショーに食べたくなる時ってありますよね♪

あ、『食いしん坊』って自分で言っちゃった(笑)
2009年11月25日 20:09
コーヒー好きはどんな食べ物でも合いますよねー(^_^)v
ソコに注目しました(笑

地域性ですねー(^^♪
お好み焼きは大好きでおた○くの専用ソースだけでしょう油は未体験です(^_^;)
コメントへの返答
2009年11月26日 0:30
ん?コーヒー?確かにコーヒーは大好きですけど、「これはウーロンてぃ~です!」ってツッコむ場面でしょうか?(笑)

初めてお○ふくソースでお好み焼き食べた時の衝撃は忘れられませんが、今回の醤油味も自分にとってはかなり衝撃でした(^^)
2009年11月25日 20:46
こんばんは!
さすがはブログ師匠。飛ばしとりまんなぁ。しかも予告どおりに(笑)

粉モノ↑の方々と同様にわたしも大好きです♪♪

コメントへの返答
2009年11月26日 0:33
いやいや、師匠だなんてとんでもない(^^;
予告どおり、「うまいもの」ネタで攻めてみたッす(笑)

粉物、ホントにタマランです♪(^^)

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