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イイね!
2013年11月01日

とっておきの。。

とっておきの。。 今年の正月に飲もうと思って買ってあったのを忘れてました。。

地元の酒です。埼玉 蓮田の神亀酒造㈱ の「神亀 純米酒」です。

醸してから1年以上経ってしまったので多少 淡い色がついてました。

日本酒のクセ臭も出てきてます。

やっぱ日本酒は出来上がったら早いうちにいただく方がいいのかな。。(^^;)

先日新潟で調達した「越乃景虎」や長野の「七笑」の口になっていたので
少々がっかりしました。。。(._.)



ブログ一覧 | 晩酌 | 日記
Posted at 2013/11/01 22:50:43

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この記事へのコメント

2013年11月1日 23:06
せっかく美味しいのでも

放置してれば寂しい結果になるんですよね...

たまに起こります....忘れてた酒.......orz
コメントへの返答
2013年11月2日 21:02
相方の実家は父母とも酒を飲まないので
正月とかに10年もの(いただいてから・・)
のジョニ黒とか出てきます。。。

(^^;)
2013年11月2日 0:17
こんばんは。

保管方法にも因りますが、日本酒だって古酒を楽しむこともありますよ。
同じ銘柄を今年・昨年・一昨年で飲み比べするのも楽しい(らしい)です。

何故( )かって?

我家で呑み忘れることなんて…www
コメントへの返答
2013年11月2日 21:09
こんばんは。。

保管方法でしょうね。

原酒に近い濃い味わいになってます。

今夜も燗をつけてじっくりといただいています。(^-^)

まずいわけではないのですが 好み的には「淡麗辛口」が好きです。


2013年11月2日 5:42
おはようございます。

お正月用ですか?

我が家でお酒が1週間以上あることはないです(笑)
コメントへの返答
2013年11月2日 21:18
こんばんは。

取って置きがあるぞ・・・というのは頭の中の奥底にあって それだけで安心感があったのだと思います。

ここんとこドライブ先で調達してくる一升瓶は大体4~5日でなくなりますよ。。(^-^)

うちの相方は「マァさん」とは違い下戸なので一人占めです。

プロフィール

「群馬ドライブ。 http://cvw.jp/b/453911/48590514/
何シテル?   08/09 23:00
C-HRはこのままノーマルで行こうと思います。。
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