熊谷で絶品かつ丼！

今日は珍しく家から直行でした。（明日もですけど・・）



深谷市～伊奈町×2軒～直帰でした。


お昼は　深谷～伊奈へ移動途中、R17沿いの「加賀家食堂」さんという処
にしました。















大衆食堂　とありますが、店構え、店内は今風の小奇麗なおしゃれ食堂です。


スタッフの方々も若く活気があり、対応もハキハキと好感が持てます。








メニューは品数多く（定食・丼もの・ラーメン類・奴などの小鉢等）、
「大衆食堂」です。














そんな中、「上ロースカツ丼」￥８００－を発注。


















これが　私の中の理想のかつ丼でした。

その①　かつは　発注後揚げていること
その②　煮込み用つゆはちょっと濃いめ
その③　肉が柔らか　端っこに脂身があること
その④　かつの衣のサクサク部分が残っていること
その⑤　総合的に腹いっぱいになること


何気に入った食堂でしたが、大当たりのかつ丼に巡り合えました。


(^-^)