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イイね!
2022年05月29日

炒飯散歩。

昼前 夏の日差しのなか 散歩に出ました。

ちょっと前から気になってた店に行ってみました。


何しろ 「チャーハン」の幟がハタハタしてるんです。「ラーメン」じゃなくて。
















看板通り こじんまりとした店です。中華屋さんですが、麺類はありません。



2種の炒飯と数種の点心の店です。




ご主人1人でやられているようです。








炒飯 ¥400-をお願いしました。

























旨い!  さすが「チャーハン」の幟を出しているだけあります。



具こそ ネギと卵のみ(ナルトも叉焼も入ってません)潔ぎいいです。

ラードに包まれた1粒1粒の米、絶妙な塩加減。


スープも絶品な塩加減の塩スープでした。



通ってしまいそうな予感です。


(^-^)



ブログ一覧 | 散歩 | 日記
Posted at 2022/05/29 23:13:19

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この記事へのコメント

2022年5月29日 23:29
こう言うのが美味しいんですよね。(^ ^)
コメントへの返答
2022年5月29日 23:39
まさにシンプル炒飯。

真似できそうでできない。

匠の技だと思います。

プロフィール

「むらたや さん。 http://cvw.jp/b/453911/48618780/
何シテル?   08/24 22:54
C-HRはこのままノーマルで行こうと思います。。
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