高橋食堂。

今日も早起き出勤。

AMは印西市１０：３０　だったので９時過ぎに事務所を出ました。


３０分で仕事終了　向かったのは「高橋食堂」さんへ行きました。ここんとこ月一で伺ってます。





お店着１１：１５　。Pは８割がた埋まってましたが、店内は５割程の先客。


























生姜焼き定食をお願いしました。

前にもいただいたことがありますが　どんなものだったかは覚えてません。






待つこと１０分　到着です。











相変わらず定食のご飯はかなり多めです。


生姜焼きも　大きくてそこそこ厚みのあるロース肉が４枚も。柔らかい肉で、味もいいです。













そして味噌汁もあっつあつです！これが肝心です。
私的に　汁物　蕎麦でもラーメンでも味噌汁でも　フーフーしないと飲めない位の提供温度が必須です。　温いものが出てきたときは機嫌が悪くなります。。



















料理の味は好みもあるので　濃い・薄い等　マチマチですが　お店側も美味しいものを食べて欲しいと一生懸命作ってくれますので　好みに合わなかったとしても機嫌は悪くなりません。


ただ　あつあつを提供できるかどうかは　単純にオペレーションの一工夫で何とでもなるものです。

それが出来ていない店に当たった時　機嫌が悪くなるということです。






こちらの店はいつも味噌汁あっつあつで好印象です。








奴も付いてます。










ボリューム満天です。




上記のようなことから通ってしまうんです。人気の食堂なのも　私のような方々が多いからだと思います。









昼飯後　１３時の船橋市へ向かいます。こちら現場は近くにコインPが無く、１Ｋｍ位離れた駅近くのPにクルマを停め　１０分ちょっと歩きました。。






ここも３０分程で終わり　あとは事務所に戻って残務処理するつもりでしたが、急遽クレーム案件で　渋谷へ行くことになりました。


これが無ければ　１５時に事務所に戻り　残務処理して定時（１７時）には退社できるはずだったのですが　渋谷が終って事務所に戻ったのが１７時半。

結局事務所を出たのは１９時になってしまいました。。。




まっこんな事もありますわな。。。


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