bkpuriのブログ一覧

今夜の晩飯はパエリヤを作りました。 イオンでムール貝などの素材を3パック￥９８０－で売ってたので。 ２合の米でフライパンで。 有頭エビとムール貝。 ホタテはでかかったので半分にして入れます。 さらに鶏肉　野菜を追加投入。 ...
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昨夜に続き日本酒を開けました。 しばらく前にいただいた日本酒です。久保田　百寿。 新潟は長岡の酒で　有名なお酒ですよね。きりっとして呑みやすいです。 スキのない風味とでもいうんでしょうか。
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10月の旅行で買ってきた酒を開けました。 長野の酒　七笑　真澄　等は何を呑んでも旨いですね。 新潟　宮城　秋田の酒もそうです。 そろそろ次の酒を調達しに行かねばいけませんね。。
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いつだったか　母の同僚だった方にいただいた日本酒を開けました。 （5合瓶3本入り。これが2本目だから　1本は呑んだはずだけど　なんの酒だったのか、いつ呑んだのか覚えてません。|дﾟ)） 残りの1本は久保田です。　 越乃寒梅。やはり　呑みやすくて ...
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このシリーズの最終回です。 最後の酒は岩手県　陸前高田市に本社を置く　酔仙酒造㈱ の大船渡蔵（大船渡市）で醸された酒「酔仙」特別純米酒です。 自分好みの辛口です。 肴は塩水うにでした。 これまたいただき物のの雲丹でしたが　消費期限だったので 昨夜の晩飯時にいただき ...
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数か月前　母の同僚の方から東北旅行のお土産でいただいた ワンカップがまだ残っておりましたので・・ 秋田は大仙市　秋田清酒㈱の「吟醸　刈穂」です。 吟醸酒特有のフルーティー感があり、でもその中にしっかりとした日本酒感 もしっかり残った旨い酒です。いかにも朴訥な東北の杜氏が醸した ...
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まだ週末ではないですが、日本酒　いってみよう！ ５００ml瓶だし。 会津若松の蔵元の酒ですが　知りませんでした。（両親が会津若松出身）
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週末なので日本酒をいただきます。 先日　いただいた日本酒を思い出し、開けました。 金沢は福光屋　の加賀纏　純米辛口　です。 マグロ中トロなんかと合わせるといい感じの、スッキリした辛口の酒です。 初めていただく旨い酒は予め一口呑んで　後日その酒に合う肴を選ぶほうがよい とい ...
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昨日　下茹でしたやつを今晩いただきました。 豚バラ肉多めで。。。 今日の日本酒は「七賢」 の前にやっぱ最初はビール！（のどごしですけど・・） 関東地方では　未だ出始めなので少々高かったですが、GWあたりの 旬終わりに向けてどんどん安くなりますよね。 今一生懸命食べている「 ...
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今夜の晩飯はコンビニめしです。 相方の仕事が夜までになったので。。 そんな日は大体コンビニめしになります。 その時食べたいと思った惣菜やらを選べるのでまんざらでもないです。(^-^) 今夜はこのカップ麺の他に４種のソーセージ盛り合わせ・ｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰｽｰﾌﾟをいただ ...
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