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今日は直行直帰。　AMは東大和市（東京かな？）１０時。　サクサクっと終わって決めていた「さやま食堂」さんへ向かいます。（ここは埼玉です）

開店と同時１１時に到着です。１番客でした。
















こちらの店はかれこれ３０年以上前から　お世話になってます。相方の実家の近くなので、実家に皆が集まるとよくここから出前をとってました。


数年前　相方の実家で娘夫婦や孫たちも集まった時　TELすると　「今は出前やってない」と言われました。なので　がっかりした覚えがあります。

そして　その後　程なくして仕事が近くであったので　寄って大将に確認すると、やはり　人手不足で出前はしていないとのことでした。



そして　今日また　行く機会があったので　念押しして大将に聞いてみましたが、やはりもう出前は出来ないとのことでした。。。


あぁ　そうか・・・と思いながら　お気に入りの「かつ丼」をお願いしました。








かつ丼到着を待ちながら。

じゃ　今度　相方の実家に行ったら　テイクアウトで注文して　食べ終わったら食器洗って返せばいいじゃないの？と思いました。

大将に聞いてみればよかったと思いました。。



と。









１０分かからないで「かつ丼」到着です。


























ご飯は少な目ですが　カツのボリュームが凄い！肉も柔らかで　適度な脂身も嬉しい。

ただ　カツは煮汁ひたひたでちょっと　しょっぱめ。これで煮汁半分で　サクサク衣が楽しめたら１００点満点だったのですが。。。



魚肉ソーセージ入りのポテサラも味噌汁も旨い。糠漬けもいい塩梅。





惜しい。実に惜しい。でも　また来てしまいます。




因みに相方は　ココの「オムライス」の大ファンだそうです。

今度行ったら頼んでみようかな。。




(^-^)

今日のスタートはPMの市川市（千葉）　事務所からだと３０分程の距離です。


なので　事務所傍でお昼を食べてから出かけることにしました。



「やぶ仲」さんへ行きました。ホントは１１時OPENのはずですが　大体１１時に開いてるのは見たことありません。

なので　１１：１０位に行ってみると　案の定未だ開いてません。

近くをウロウロしながら　１５分待ちましたが　未だ開きません。












しびれを切らし　「美楽園」さんへ向かいました。












１１：３０　半分位の席は埋まってました。















今日のおすすめA ニラレバ炒め・半ラーメン・ライス付　にしました。￥７５０－

















レバーたっぷりの一皿。















ラーメンも久々です。















「やぶ仲」さんで　たぬき蕎麦　の予定が　満腹定食になってしまったとさ。



(^-^)

今日は週末です。今週　水木金と３日間しか働いてませんが　疲れました。。


でも　休んでいる時より　気分はいいです。

(^-^)


AM千代田区で１件、一旦社に戻って　昼飯。　午後　港区で１件の仕事でした。


お昼はまた「やぶ仲」さんへ行きました。











昨日はドカッと大盛りかつ丼を食べたので　今日は軽めにしようと「冷やしたぬき蕎麦」にしました。
































冷やしたぬき　は　もり蕎麦のつゆと違い　甘めのつゆで旨いです。


どんなレシピのつゆなんだ？




(^-^)

今日は直行で　埼玉の川口市　９：００～　次は　千葉の市川市。ここは１３時予定でしたが　１１時に終わっちゃいました。。


次は　１５時半予定の　千葉　鴨川市　でしたが　１３時でOKをいただき　１４時前に本日の仕事終了です。






あとは家に帰るだけ。　　　　このあと　昼飯にしました。



伺ったのは　「まるよ　太海店」さん。　食べログ情報では　定休日・営業時間の情報が無いのですが　ダメ元で訪問。１４時ちょっと前にお店に行きました。

暖簾かかってる、Ｐにもクルマ停まってる。一安心。
























もう１４時前ですが　８割席が埋まってます。














メニューを。































もう５回位お邪魔してますが　「かつ丼」率が高かったかも。ということで今回も「かつ丼　大盛り」￥１１００－　をお願いしました。










来ました。












今まで　ここまで究極だとは感じなかったんですが、自分の中では理想の究極の１杯でした。
















カツのボリューム。肉の厚み　柔らかさ。タレの沁み具合。揚げ立てサクサクな衣部分も残り、タレのご飯への沁み具合も絶妙。（つゆだく１歩手前な感じ）















自分のかつ丼史上３本指に入る１杯でした。




半分攻略画像。


















みそ汁も　あっつあつで美味しく、自家製糠漬けも旨い！　








河口湖の「司食堂」まで行かなくても　十分　究極のかつ丼が食べられると実感しました。。



(^-^)


頑張って末永く営業して欲しいお店です。

GWも終わってしまいましたね。。　何処へ行ったでもなかったですが、

３日に恒例の「井の頭公園宴会」があった位でした。



仕事してた方が体調がいい気がしました。

(^-^)




今日は　AM銀座で１件、その後　小平市　～　足立区　で　直帰しました。






お昼は　足立区の仕事前に　フードコートで蕎麦をいただきました。

















かき揚げ丼と　温そばのセット￥７８０－　に　ちくわ天をそばに　トッピング￥１２０－　して。。


























かき揚げが結構ボリューミーで　腹パンになりました。





蕎麦は　そこらへんの町蕎麦屋にも引けをとらない　旨くてアツアツの蕎麦でしたよ。。




(^-^)