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2015年09月25日 イイね！

笹一を燗で。

笹一を燗で。ＳＷが終わり　２日働いてまた週末。。(^-^)

今日は１日雨がシトシトと。。肌寒い１日でした。

晩飯を済ませて。。　熱燗が呑みたくなりました。




　この間　山梨で調達してきた酒を燗でやってます。。




多少　色がある酒です。

肴はしらす。(^-^)





燗酒がしみる季節になりましたねぇ。。



Posted at 2015/09/25 22:42:31 | コメント(2) | トラックバック(0) | 晩酌 | 日記
2015年08月09日 イイね！

長野産肴で一杯。

長野産肴で一杯。今夜は昨日のドライブでＧｅｔした品々での晩餐です。。


主役は宮坂醸造の真澄　純米酒です。



↑ココで調達してきたやつ。。




このボツボツはなんか意味があるのか・・？

冷やでいただきました。　「純米酒」ですが　吟醸酒のような華やかな
風味がある上品な味です。

勿体ないので　２杯でやめにしました。　　貧乏くさ！！　(^^;)

肴はココ↓で調達した野菜です。。（白樺湖近くの販売所）






トウモロコシ（ゴールドラッシュ）



ミニトマト。



茄子。



枝豆。

これは近所のスーパー産　鰯刺身。



デザートは　帰り道　中央道　釈迦堂ＰＡ産　桔梗屋の信玄餅プリン。





黒糖蜜をかけて。。




明日あさって頑張れば夏休み。。

暑い日が続きますが頑張りましょう。。(^-^)
Posted at 2015/08/09 21:25:32 | コメント(2) | トラックバック(0) | 晩酌 | 日記
2015年07月04日 イイね！

今夜の晩飯

今夜の晩飯

ちょっと前に会社の同僚に広島土産を貰ったのですが

勿体なくて今日まで開封しませんでした。

冷蔵庫を開ける度に「よしよし　これがあるな。。(^-^)」と。。


そのまま酒の肴で丸ごとガブリという手もありましたが、貧乏性なもんで
小さくカットして　和風だしで茹でたパスタと絡めていただきました。




正解でした。。　　　(*^^)v


牡蠣の旨みが濃厚！！






以下今夜の晩飯メニューです。

茄子の揚げびたし。私が作りました。




冷しゃぶ。私が作りました。




もろキュー。　私が作りました。





って・・・・・



茄子炒めて、パスタと豚肉茹でて、きゅうり切っただけじゃネっつう話も。。。


|дﾟ)

Posted at 2015/07/04 21:10:26 | コメント(2) | トラックバック(0) | 晩酌 | グルメ/料理
2015年07月02日 イイね！

利き酒。

利き酒。平日ですが日本酒をやってます。

それは絶好の肴が食卓にのぼったので。。(^O^)／




鰯がだんだん脂がのってきました。。


もうそろそろ空になります。ＧＷ会津で調達した栄川。



こうみると　薄っすら琥珀色。その分旨みが感じられます。





こちらは先月　軽井沢で調達した酒。

殆ど無色透明です。

ラベル通り　すっきり辛口　呑みやすい。

どちらも甲乙つけがたい。。。




これはうちの定番おかず。油揚げの中に卵を入れてだし醤油で炊いたやつ。

簡単で旨いです。


まだあと一日ありますんで呑みすぎないように。　　


あっハイ。。



　

Posted at 2015/07/02 23:05:12 | コメント(3) | トラックバック(0) | 晩酌 | 日記
2015年04月14日 イイね！

休肝日明けのお楽しみ。(^-^)

休肝日明けのお楽しみ。(^-^)今日は待望（といっても２日間酒抜きのあとですが・・・(^^;)）の

酒解禁日。先ず「とりあえずビール」ということで　いつもは　のどごし　なんですが　

今日は本物ののビールです。

キリン　一番搾り　小麦のうまみ　。。。(≧▽≦)




やっぱビールは旨い！


そう言えば大学生の頃はビールは「サッポロ黒ラベル」でした。
体育会系の伝統みたいなもので・・（そして各部間のお祝い等の進物は　剣菱１級酒）

理由は分かりませんんが　そんなしきたりだったのです。。






しかし自分はひそかに「キリンラガー派でしたが・・・」







日本酒が呑みたくて帰りがけ最寄りのｽｰﾊﾟｰで酒とつまみを調達。

酒は秋田県大仙市にある「金紋秋田酒造㈱」の「秋田冨士」です。

「旨そうなパッケージの割に安！」という理由で選びました。

先月搾った表示がありました。

残念ながら原材料に　糖類　と表示がありましたが呑んでみるとそんなに
気になりません。

常温でいただきましたがすっきりとした吞み口です。


タイムセールで半額のぶり刺しで一杯（いや　いっぱい）やりました。



切り干し大根・スナップエンドウ＆アスパラボイル・缶つま（赤貝煮）
の若布和え・ｷｭｳﾘとﾂﾅのｻﾗﾀﾞ・温玉。。

ともいっぱいやりました。



まだまだ週前半。　呑みすぎ注意！！




です。

|дﾟ)

Posted at 2015/04/15 00:13:17 | コメント(1) | トラックバック(0) | 晩酌 | 日記
 
 

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