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2019年09月29日 イイね!

江ざわ 元祖 勝浦タンタンメン

江ざわ 元祖 勝浦タンタンメン千葉 勝浦のB級グルメ。勝浦式タンタンメン。

「江ざわ」さんはその発祥のお店といわれています。

「江ざわ」さんとの出会いは かれこれ10年以上前になります。

当時 営業職で、木更津の得意先の社長に「旨い辛麺」をごちそうしてやる。
と言われ 連れて行ってもらったのが「江ざわ」さんです。

かなり呑んだ後にタンタンメンをいただき、その旨さに感動し、
翌日、相方とともに クルマを飛ばし片道2時間半かけて また再訪したのが始まりです。


当時は鴨川市にお店がありましたが、今は勝浦に移転しています。


その後は外回りから内勤になり、今はランダムに決まるユーザー周りになったのと
場所が場所だけに ちょいちょい行くことができなくなりましたが、

半年~1年に1回くらいのサイクルでは食べに行っているお店です。




そんな大好きな店のラーメンが 今日スーパーで買い物をしていたら

あるぢゃないですか。。(@_@)









即 晩飯に決定いたしました。


玉ねぎ にんにく 豚ひき肉は別途用意しなければいけませんが、
実店舗に忠実に仕上げたかったので 手抜きはしませんでした。







かなり 近い仕上がりになったと思います。

因みに実店舗では私はいつも「中辛」を頼むので ラー油感はもっと欲しい感じのスープですが 大満足でした。。(*^^)v

Posted at 2019/09/29 22:32:48 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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「谷田部東PAでお昼。 http://cvw.jp/b/453911/48724272/
何シテル?   10/21 23:27
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