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今日も直行直帰な１日でした。


AM指定で富士河口湖町（山梨）で一仕事。～立川市（東京）でPM指定１件～直帰。




AM富士河口湖町の仕事が入った時点で「ヤッタ～」となりました。

遡ること１年前。２０２２年２月　河口湖の仕事の際初めて伺った「司食堂」さん。


ココで出会ったかつ丼が私的には　No1かつ丼の座に収まってました。


それが　丁度１年後の今日２回目の訪問が叶いました。



司食堂さんの開店時間に合わせ、今日も出発時間が決定。７：３０に出発です。




中央道　大槻JCTを河口湖方面へ分岐します。　今日は快晴　富士山がお出迎えしてくれます。























現場には１０時ちょいに到着。現場からの富士山。






















仕事は３０分で終了。そして昼飯処へ。





司食堂さん着　１１時ちょっと前。開店まで３０分ちょいあります。





















暖簾がかかったのでお邪魔します。
















土間の４人掛けテーブル×２　小上がりに座敷席が複数ある造りです。



土間の４人掛けテーブル席に着きました。


































初回訪問時は　かつ丼（上）ご飯少な目でいただきましたが、少な目じゃなくてもいけるかも。と思ってたので今回は「かつ丼　上」￥１１００－をお願いしました。
























あっつあつ味噌汁。豆腐と若芽。














食べかけで失礼します。












カツは　肉厚　１５mmというところか・・衣も厚いので　出汁と卵でとじてもサクサク感が残っているんだろうと思いました。

しかし　衣が厚いと言っても　この肉厚さからしたら丁度いいバランスかも！


という発見がありました。




それにしてもカツの１切れがとてもデカいので箸で持ち上げると衣が直ぐ離脱してしまい食べにくい。

でも衣が厚いのでサクサク感が残って旨いです。

それを苦労しながら衣と肉を剥がさず食べ進めるのが楽しいです。






何とか完食しました。



また１年後に逢えたら嬉しいです。。




(^-^)





その後は立川の現場へ。




ココは15分で仕事完了。


後は帰路へ。１６時前帰宅でした。




２５５Kmのドライブな１日でした。。




(*^^)v