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来ました　先日ポチったやつが。。

「ニクサス　プロ」です。

肉の筋切りアイテムです。



１か月ほど前　仕事で行った　吉祥寺の高そうな焼肉屋さんで　肉の仕込みの光景を目にしました。


こんな個室　高級焼肉店さんでも　肉の筋切りは丁寧にしているんだな。と感心しました。この時点でこの道具は何だったのかは分かっていません。











その後　たまたま　インスタを見ていると　キャンパーさんの動画で「安っすい肩ロース肉もこれがあれば　やわやわ高級肉に」というので紹介されていたのがこの商品です。







これを見て　あっ　あの時使ってたのが　この道具だったのか　となったのです。






その時使ってた道具が　この「ニクサス　プロ」だったのです。






検索して　ようやく見つけてポチったのが　今日届きました。




肉をスタンバイして　待ってたのですが　届いたのが夕飯後だったので　レビューは後日です。



楽しみです。

今日も早起きクルマで出社。


仕事は　横浜２件～藤沢市。　直帰コースなので　頑張って急ぎました。







９時過ぎに事務所を出て　～　横浜市　緑区　～　横浜市戸塚区　～　藤沢市。




藤沢市は１３時過ぎに終了。　このあと昼飯にしました。







今日は無計画だったので　道すがらの「すき家」さんでお昼にしました。


















先日　久々に食べた　すき家　の牛丼が旨かったもので・・　今日も　すき家　さんへ。









前回と同じ　牛丼　並　みそ汁・お新香セット　にしました。






















吉野家さんに比べると　肉が厚めで食べ応えある感じです。


その分脂身も多いかな・・


でも旨いです　好きです。




(^-^)