漢文は苦手ですが・・・

今日は早朝から移動です
何度も通った山並み街道を通り
到着したのは出雲市今市町の「福如雲」ってお店
どうやら夜は「味工房まつしま」として営業してて
ランチ営業でラーメンを提供してるようです

注文したのは純鶏（じゅんけい）ラーメン660円
そして和え玉220円です
スープは鶏さん、麺は自家製細ちぢれ麺で
奥に大山ポークのレアチャーシュー
大山鶏の胸肉3枚、炙りもも肉3枚、つみれ1個
メンマ、白髪ネギって贅沢な組み合わせです
上品な味わいで質の良い材料を使って660円は驚きですね
和え玉は、しじみバター和えの1玉で、そのまま少し食べて
残りはラースープに入れて味わいました

因みに屋号は「福如雲」で「ふくくののごとし」と読みます
良い事が雲のように湧き出してくるって意味らしいです
勉強が苦手なので初見では読めませんでしたｗ