ももジローのブログ一覧

やっと今週も仕事は終了です
金曜なので少し無理して岡山市内まで
水曜日に新規オープンしたお店へ行きました

夏まで「なかや」が営業してた青江の
倉式珈琲の裏に「長さん」ってのが出来てます
どうやら松江でやってたお店のようであります

ラーメン700円が開店価格で200円引きの500円
チャーシュー炊き込みご飯200円を注文
基本スープは鶏ガラ塩のみ
中細つぢれ麺でチャーシュー大き目2枚
モヤシ、ネギ入りですが、別にザルで玉ネギ付きなので
自分で好きなだけ刻み玉ネギをトッピング

塩味は何か和風な要素が入ってるんですが
ハッキリとは分かりません
わりと美味しいラーメンでしたよ
炊き込みご飯は薄味なのでまぁラーメンメインって事ですね

200円引きじゃなきゃ高い気はしますが、こんなもんか？
出来れば刻み玉ネギはスープで少し加熱すれば
もっと甘味が出て更に美味しいと思うんだよね