火風鼎

焼きラーメンが売りの「かふうてい」。

ベースは細麺の豚骨ラーメンで、写真のとおり上品な感じですが、これがなかなか美味い。ちゃんぽんのようなイメージかな。

普通のラーメンのほうも、海鮮ダシがきいたような感じで、普通の豚骨とはちょっと違う。これもなかなか。

炒飯も中華料理店のとは違って、醤油がきいた味付け。これまたなかなか。

あまり行かない場所なのですが、大衆的なラーメンに飽きたら、こういう隠れ家的なところもいいですね。

2014年9月
住所: 兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-5
電話 : 078-333-1668