二郎系ラーメン 新橋 「さぶ郎」
冬の寒い日に合う 新橋「さぶ郎」
2010年01月10日
いわゆる二郎系といわれるラーメンです。
油の浮いたとんこつ(一般的にはとんこつしょうゆ)に量の多い太麺、あわせてもやしやキャベツのゆで野菜が盛られ、大きめのチャーシューが乗ります。
味の好みも細かく聞いてくれます。
麺の上に盛られた野菜は結構なボリュームがあり、麺までたどり着くのが一苦労。
量も多く、油も多く、塩分も多いので、体に悪い事この上なし!
でも癖になります。
癖になりすぎると
「カタメカラカライリノマシマシ」
なんて呪文を唱える事になるかもしれません。
ちなみに訳すと
「麺固め、スープは辛口にして下さい。トッピングはにんにくと野菜大盛りで!」
マシマシにはご注意を!
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