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帰ってから記事を書くと言いながら・・・一週間が経ってしまいました・・・。
スミマセン・・・。

ではでは・・・７月５日急に思い立って（って言っても前日の夜に思い立ったのですが・・・）


結局、何だかんだしてて家を出たのが９：００（初めての日中移動・・・）


いつもなら、K察とか渋滞がイヤなので長距離移動は夜中と決めてたんですが・・・

今回は時間的な制約があり日中移動で・・・どうなる事やら・・・。


・・・で、道中コンビニにでも寄ろうと思いつつ・・・松江自動車道に乗ってしまい・・・

途中、「道の駅　たかの」に、ちょっと寄り


おにぎりと・・・


から揚げをゲットして貰い・・


一路・・・目的地へ・・・


こんなトコを通り過ぎ・・・


まだまだ・・・先は長く・・・


トイレ休憩もせず・・・


ちょっとした事故もあり・・・気を引き締めて・・・



宇部興産専用道路～　全長28.27kmの下をくぐり・・・

（コンクリートの材料を運ぶ為の日本一長い私道だそうです。）


本州に別れを告げ・・・


やって来ました・・・九州へ・・・


でも、目的地は・・・まだまだ・・・


福岡で高速を下り・・・（ホントはこのまま熊本まで行きたかったのですが・・・）


都市高速に乗り・・・




ここ・・・高所恐怖症の私は・・・関門海峡の次に怖かった・・・




福岡ヤフードームを横目にして・・・


都市高速を下り・・・


街を抜けて、険しい山道を登って行くと・・・



次回に続きます・・・・。（だって・・・写真が多いんだもん・・・。）

今朝は朝5時から洗車して準備はOK・・・。

8時30分には出かける予定・・・。

ネットからしばらく離れます・・・。


理由は・・・ムフフ　（^m^）


帰ってからね・・・！！

では～(^^)/~~~

ド・嵌りしている仕事がちょっと一段落して・・・
あすから第二段に取り掛からないといけないのですが・・・

ちょっと休憩・・・。


連日、ワールドカップサッカーで一人盛り上がっている我が家ですが・・・

ワンズが居た時には・・・

左：イングランド　右：ブラジル


日本　左：アウェイ　右：ホーム



コスプレ？などをしておりました・・・。



いよいよ明日・・・


がんばれ・・・日本！！

前回記事を書いたのが２０日前・・・。


皆さんのトコにはお邪魔はしてたのですが・・・如何せん・・・仕事が忙しくて・・・

預かりのワンコもいなくなって・・・朝４時に目が覚めてもすることがなく・・・

まぁ・・・サマータイムと思って仕事をしてる毎日ですが・・・

そんな事を土・日も無しに２０日も続けてると・・・ストレスで爆発しそうになります・・・。


そんなこんなで・・・気分転換～～～。

店頭に、そら豆が並ぶ季節になり、ストレス発散の為に・・・

今年も、コチュジャンと豆板醤を作る事にしました。

（空豆・唐辛子・米麹は豆板醤の材料。唐辛子・赤味噌・きび砂糖はコチュジャンの材料です。）




朝４時に目が覚めたので・・・まずはコチュジャンから・・・。


中途写真はないですが・・・勤務時間前に、豆板醤２種類とコチュジャンも完成～！！

↑（右からコチュジャン・真中 大辛豆板醤・左 相方用 小辛豆板醤）



・・・これで発作？が収まるはずも無く・・・後日の次のミッションの為に香辛料等を入手してきました・・・。




・・・で、後日・・・何を作るかと言うと・・・豚バラ肉のブロックに下ごしらえをして・・・


ベーコンを作ります。


まだこの先、寝かしたり洗ったり燻製したりとかの工程があるのですが・・・
（この作業は一週間前に終わってます・・・。）


・・・で、次は・・・スモーカー作りですが・・・

手っ取り早く・・・ダンボールで・・・（笑）

命名：石井君１号。（分かる人には分かる・・・かも・・・）


温度管理の為に温度計も取り付けました。


中はこんな感じです・・・。


・・・で、下ごしらえから一週間後・・・水に漬けて塩抜きをした後、水気をキレイに拭き取り、

冷蔵庫に入れて、丸一日乾燥。



スモークする前に・・・

味見と称して、端切れを切り取って、焼いてみることに・・・


１０センチ角のお皿なので、本当にちょっとだけだったけど・・・


あまり肉を食さない相方から絶賛を受けて・・・

いよいよスモーク・・・。



強度不足で、トランスフォームした石井くん１号・・・。


こんな感じで、モクモクと・・・

桜のチップを使用。


４時間ほどで、終了～

その間、付きっ切りで温度管理をしないといけない為に・・・

火の番をしながら手入れを怠っていた芝の手入れを・・・。



ついでに燻されたウインナー。


味見～と、相方にがちょこっと千切ってくれたので食べさせてみたら・・・

余りにも端っこ過ぎて・・・ジャーキーみたいだと・・・

ただ、ウインナーは、香りがよくて、普通に食べるよりずっと美味しと・・・。


・・・で、ここで完成ではなく・・・荒熱を取ってから冷蔵庫で一昼夜寝かせますと・・・



完成！！です。


早速、朝からベーコンエッグで・・・

朝から、なんと贅沢～なんでしょ～～～。


相方・・・『私、脂身嫌いなんだけど、このベーコンの脂んとこ、甘くて美味しい～♪』

っとお褒めの言葉・・・。


お昼は・・・ベーコンを使ったお好み焼きを・・・。

豚バラの代わりに、ベーコン～（中に豚バラ入ってますけどね。）


ひっくり返して、ベーコン面を下にすると、脂がじゅわ～


あげないよ～だ・・・。


卵で包んで～


出来上がり～




明日からは・・・３Dの絡んだ図面作成・・・納期は金曜まで・・・。

こんな事してる場合じゃないけど・・・時には現実逃避も必要なんですよ～。


しょーもないブログ・・・最後までありがとうございました・・・。

週末・・・仕事も一段落して・・・また、明日から・・・突貫仕事・・・。


という訳で・・・何の予定もない今日・・・毎月の行事・・・

『出雲大社』→『出雲大社北島国造館』→『日御碕神社』に行って来ました。

・・・といっても、今日はその事ではなく・・・



今日の記事は・・・先週18日日曜日の事・・・


預かりワンコを飼い主さんにお返しに行ってきました・・・。
（締め切り目の前の忙しい本業をほったらかしにして・・・）


普段は・・・米子道→中国道なのですが・・・

今回は・・・鳥取市経由で行ってきました。


トンネルの連続だけど、そのぶん米子道よりアップダウンがなくてよい感じ～♪

なんといっても、鳥取自動車道は無料だし！


河原城～



中国自動車道の安富PAで休憩。

相方曰く・・・

視聴率過去最低らしいけど、「軍師官兵衛」ちょっと見たくなった・・・との事・・・。


ワンコはここで朝食～。



最後の晩餐ならぬ・・・最後の朝餐だね・・・。






・・・で向った先は・・・今回SOSを送ってきた友人のトレーナー宅・・・。

出迎えは・・・看板娘のゴールデン・・・。（後ろに相方が写ってますが・・・）



キャッホォォォォォォォ～　　　からの・・・


止まりきれずに・・・ドーーーーーン！！！！



玄関まで飼い主を呼びに行ってる・・・。（友人のトレーナーが飼い主）


入れ替わりに・・・チワワ娘も・・・キャッホォォォォォォォ～！！！


ここで、友人のトレーナーさんを拾って飼い主さん宅へ・・・。





飼い主さん宅で色々とあったけど・・・ここでは書けないので・・・割愛・・・。


ただ、飼い主さんは・・・ワンコの面倒を見る気が無いのか・・・

その他の理由なのか・・・


ワンコを預ける飼い主さんの友人を紹介された・・・。


私の友人のトレーナーからワンコの説明をして貰い、私がこのワンコの問題を告げ

どのようにトレーニンをしたか、また、そのように扱えばいいのかを説明して

あとはトレーナーの友人に丸投げ・・・。


まぁ、同じ師匠のもとで学んでるので・・・理論・実践は同じだしね・・・。

あとは、預かったこの飼い主の友人が何処まで・・・如何するかが・・・問題・・・。

キチンとトレーニングを続けてくれる事を祈るばかり・・・。



・・・で別れ際・・・立ち去ろうとする私をワンコが後追い！

『見たかっ！飼い主・・・二ヶ月でこの絆だぞっ！！』

・・・っと相方は思ったそうです・・・。


飼い主も・・・この姿をみて・・・何かを感じたみたいですが・・・。


いまさら・・・そんな事・・・。





次の預かり先でも、お腹だして可愛げにするんだよ・・・。

（変なカッコでお昼ね中・・・。）


たぶん、またすぐに本性だしちゃうんだろうけど・・・

預かり先でも、トレーニング継続してくれることを願うよ・・・。

後はもう・・・なんにもしてあげられないんだからね・・・。





帰り道は、ワンコの毛玉みたいな夕空でした。


なんだか・・・切ないなぁ・・・。

やりきれない思いでいっぱいです・・・。



じゃあな・・・元気でな・・・。