電脳侍のブログ一覧

行き付けの日本酒居酒屋さんで売上貢献
まだ様子見しつつの営業なので、料理もお酒も攻めより守りかな？

何れにせよ、早く元通りになって欲しいですね

39県は緊急事態宣言解除され、日常を取り戻すのかな…と思いつつ、解除されていないけど日々人の増加する天神橋筋商店街を眺めて憂いてみたり…。
そんなこんな言っても、私自身のメンタルもゴリゴリに削られて、持て余した時間をストレッチして過ごすのも限界に来たかなと。

で、新たな時間潰しネタを。

数年前に実家からお裾分けされたメダカin火鉢です。
少し汚れが増えるのでヌマエビを入れることにしたのですが…いかんせん落ちる。
メダカは元気、水草も無農薬なのに…まぁ素人なんで、落ちた分を追加しながら様子見ですね。

水温が上がって産卵した場合に備えて、睡蓮鉢を使ってビオトープ風の環境を立ち上げ。

もう少し大きな睡蓮鉢の方が良かったな…まぁ仕方ない（笑）
上手く行ったら大きなのに挑戦してみるのも悪くないな。
産卵・孵化するまで、水を張って様子を見ます。

今日はブランチで新世界へかすうどんを食べに行ったのですが、生憎の臨時休業という名の自粛休業…何てこったい。
まぁ時間はあるので、プラプラと北上…天満に住むようになってから、難波界隈って無鉄砲を除いて殆ど行かなくなったんで少し懐かしい。

日本橋を越えようとした時に、ふと昔よく行ったお店を思い出し、覗いてみると営業中でした！

はい、痛風の人は見ないで下さいね（笑）
ウニ・イクラ丼、1800円位です。
昔はおでん的なコンニャクが付いてたと思うんですが、時代の流れか付いてなかったです。
イクラは柔らかいのと硬いのが選べるんですが、食感を愉しみたくて硬いのを選択。
噛み締めるたびにプチプチと弾けて気持ちいい♪

すっかり満足・満腹で帰宅。

今週末には自宅待機から在宅勤務へスライドの目処が立つかな…。
残り少ないと信じている自宅待機を乗り切りたいと思います。

皆さんもこの収束ムードを停滞させないように、今暫く我慢しましょうね。

皆さん、14日の政府発表、どんな感じで緩和されるか気になってます？
私は気になってます…ソロソロ腐りそうです。

今日は夕方まで自宅待機、夕方から社内会議で自社の事務所へ（へ？）
こんな状況で色々調整事項があるから、可能な限り出て来いと…上級社畜なんで、色々思うところ（い、こんな状況だからウェブ会議だろ？）はありましたが、従順に出社。
顔を見て機微を伺うような会議はもはや忖度以外の何物でもない…報告者は事実と対応を端的に報告し、出席者はその内容について確認のうえ、協力出来る事や必要に応じた助言を行い、全員で方針を決定するだけ。
なのでリアルに集まる事も顔が見える必要もないはず…はずですよね？
なんやかんやと密度の高い密接な状態で４時間ほど会議…何のために出先のお客さんが自宅待機にしてくれてるのか、その意味を無くす行為だな。

出勤した事務所は、とても接触を８割減にしているような人口密度では無かったですね…改善しようと思ってるのか疑問になるレベル。

勤勉なる日本人よ、ルールに遵う日本人よ…何に対して勤勉で、どのルールに従うべきなのか、今一度自分に問うて欲しい。
一時の不便が事態を革新的に改善させる事がある…その事を理解しようと自分に課した。

自粛第二ラウンド、皆さん如何お過ごしでしょうか？
まぁ、延長は想定通りですし、足掻いたところで事態は好転しませんので、最低限の活動で最大限のホスピタリティを…。

で、今日の昼食…。

無鉄砲の豚骨ラーメン（全部多め）です。
奈良出身で、中高一貫の学校に通ってたんですが、当時の無鉄砲本店は学校から歩いて行ける距離、もう一方の雄である彩華ラーメンも自転車ですぐの距離でした。
私の体は無鉄砲と彩華ラーメンで構成されたと言っても過言じゃないです…豚骨のおかげで背が伸びたのかな…。

まぁ、今は無鉄砲本店も京都へ移転し、私も大阪に住むようになったので、無鉄砲は大阪本店で彩華ラーメンは上本町になってます。

若かりし日に想いを馳せつつ替玉まで完食。
さて、これで明日からの自宅待機も何とか乗り切れるかな…？

さて、ゴールデンウィークも残りわずか…独り身の自粛は失語症への第一歩。

何もなければ食材の買い出しで
店員：『袋、要りますか？』
私：『いえ』
以上、終了…。

さて、たまたま新鮮で使い易そうな小鯛が手に入りましたので、時間を掛けずに美味しく頂きました♪

昔に所属するクラブの食事会で伺ったお店で食べて大好きになったアクアパッツァ！
下拵えした魚を両面こんがり焼き、野菜を投入してワインをかける。
一煮立ちしたらアサリを投入して蓋をして蒸し焼きに。

はい、出来上がり♪
準備時間入れても30分くらいかな…想像以上に簡単でした。
新鮮だから鯛の身もフワフワ、アサリからも良い出汁が出てますね。
チトアクセントに入れたイワシのオイル漬け（燻製）の香りも丁度良い感じで、あっという間に完食。

暫くして、小腹が空いたタイミングで、残ったスープと具材にパスタ投入！

これで立派な一品に。
アクセントにニンニク醤油で風味付け…分かりやすく美味しい！
無塩バターがあれば、コクを足すのに少し乗せたかったですね（笑）

さて、明日は味噌ラーメンに挑戦予定。
豚ミンチを冷凍庫からチルドルームへ移動済み…作らないと言う逃げ場は既に塞がれた。

ゴールデンウィークは明日で終わるんですが、自宅待機はまだ続きそうですし、自宅待機の次は在宅勤務が待ち構えていそうです。
逃げられないストレスを何で回避させるか、出掛けない前提で何か楽しめる事をしないと…。
皆さんも自分にとって出来るオン・オフのスイッチを上手に切り替えて乗り切りましょうね♪