昨日

うちのお店の板長が”ゆず胡椒”を作ってみる、とのことで青唐辛子を下ごしらえしてました。
普通手袋などをして種を取り出すのですが、何を思ったか「そんなに大した事なかろう」とおもい
素手でやってました。
目にしみるほどのいい香りを放っているのですが・・・本人はぜんぜん大丈夫みたいです。

で、次の日・・・しゃれならんくらい痛いそうですｗ
ずーーっとピリピリしてて、冷やすのはあんまり効かないらしいので弱アルカリ洗剤であらっています。
さすが唐辛子。

みなさんも、唐辛子などをさわる時は手袋をしましょうね！
というお話でした。