コマ＠うどんのブログ一覧

（注）画像はイメージです









さぁ、気を取り直して・・・


週末のお祭りの再告知と参加者確認


現在　参加確定(だと思う）

暇人、ぎんじい、なおやん、はまやん、てるオ、ひろりん、ビック、かつお、キムチA、B、にゃあA、B、大門、シロハチA,B,C,D、まっけんじー、ひろみつ

多分来る

吟醸

来て欲しい

りんだまん筆頭に山の人々とか、週末さんとか

保留

ぴかりん関係

あと、車が好きな人とか、私が好きな人とかｗｗｗ




と言うわけで、8時くらいにスタート

会費4000です。




ヨロシクお願いします。

さて、参加されたみなさまおつかれさまでした。

多数おいでくださって、とても感謝しております！


今回、新店舗での飲み会でありましたが、LANの接続不良により動画が見れなかったのが心残りでした。

次からもっと考慮します。

二階席という事もあり、一階に居ると把握できずにほったらかしになってしまいました・・・反省点です。


あの鍋っぽいものは「ねぎま」です。

写真のマグロの頭を、のこぎりで解体してしょうゆベースで味を取りねぎとマグロだけで煮込みます。

ちなみに、ほとんどがトロの部分になります。

だしも出てやわらかく、おいしいものです。


途中、暇人さんが提供してくれた「あわび」の刺身と「さざえ」のつぼ焼き。

こんな商売してますが、久しぶりにあわびなんか食べましたｗ

本当にありがとうございます。


今回も楽しい話が出来ました。

次は、バトルカップ前に一発やってみたいと思います！


みなさま、いつも相手してくださってありがとうございます＾＾

さっそく提案。


今週末の連休中日、22日曜日20時スタートとかどうだろうか？




それを逃すと10月に入ります。

10月には9日に私の誕生日がありますので大変ですよｗ

意見求みます！

だいぶ涼しくなって来ました。

そんな中、朝起きると喉が痛い・・・やっちまったなぁ；；

葛根湯飲んで、家でおとなしく。。。。



とは行きません！



今日のお昼から、厨房機器の搬入がありその後は食器類の移動です。

お酒類の移動もあります。




今日からが正念場です。

足らないところの手直しとか、やる事山積み！

出来ないと動けなかったので、今からが大忙しになるでしょう。


そうそう、おトイレが出来てました。

親子に優しいお店を目指します。







こんな感じで、オムツ換えもばっちりです！

一階のおトイレが塞がっていたら、二階にも2つあります。

なんと、おトイレだけで3箇所もあります。
（ベビーシートがついてるのは一階だけですけど）



割烹は敷居が高いし幼児は厳しいかな、とお嘆きの方。

そうゆう所を考えてる個人店舗もあるのですよ！

どうぞ、よろしくお願いします。

と、不安で不安でしかたがないぜぇ～～～～！


早く店開けてぇ！


うがー！


そうだ、旅に出よう！

一日くらいどっかいってみよう・・・・・・・かなｗ