もつ煮込みうどん

なんかすっかりジャガーの話ではなく、富山のグルメブログのような感じになってしまって申し訳ありません。^^;;

今日デパ地下に行ったところ、持ち帰り用の「糸庄のもつ煮込みうどん」が売っている。以前、「バナナマンのせっかくグルメ」が富山を訪れたときに、日村さんから大絶賛されたものですが、個人的には食べたいと思っても、カミさんがもつを嫌いだったり、このところは娘が医療従事者ということもあって、我が家ではいまだに外食を解禁していないせいもあって、なかなか食べる機会がありませんでした。

そんな「垂涎の味」が持ち帰り用として売ってるなんて。当然すぐ買いました、すぐ食べましたぁ～。噂に違わずこれは本当に美味しい。特に「氷見うどん」を使った麺がもちもちしていて、味噌ベースの出汁と合わさって、絶賛されるのも確かに、よくわかります。あ～、早くまた食べた～い。^^