湯沢高原 Ristorante Pizzeria Alpina

今日のゲレ食は窯焼きピザです…スキーに来てるのに滑りレポートではなく食べ物ばかりとは…


ナポリ(アンチョビ、トマトベースのピザ)、生地はカリっ＆もちっとしてて、これをゲレンデで食べれるのはスバラシイですもうちょっとアンチョビの量が多ければもっとうれしいです

他に頂いたのは・・・


ピクルス盛り合わせ
　イタリア料理なので、オリーブが美味しいのは重要ですね。あと謎の野菜が入ってて、わかりませんでした…


ゴルゴンゾーラニョッキ
　ふわっとした感じのニョッキ。ゴルゴンゾーラ感も少なく、癖のあるチーズがダメな人もイケると思います。お皿に残るチーズがもったいなく↓を頼みました


スキアッチャティーネ
　窯焼きのパン。ピザ生地と同じく、カリッと感とモチっと感が混在していて美味しいです。岩塩とクミンが付いてきます。テーブルの上に用意されているオリーブオイルを付けても美味しいです。ワインとこれだけ食べててもイイかも？って感じ


パフェ モンテイージー
　バニラのジェラートを顔にしたカワイいパフェです。作り置きして冷凍庫に入れているせいか、ジェラートが固かったです

お値段高め＆量少なめでガッツリ食べたい時には向きませんが、景色の良いところでワインを楽しむ～にはイイと思います。スキーウェアを着ていないお客さんも多数見掛けました。残念なのは…繁盛期のせいか、慣れないバイトがウェイターをしていて、対応がイマイチだったことでしょうか。いきなり最前線投入はないと思います。

お料理の画像は後日upします～