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また一泊で九州です。独り呑みができない人なので、独りとんかつしてきました(;´д`)

長崎では至る所で見掛ける浜勝です。

かきふらいとヒレ膳 \1,590

カキフライが食べたかったのと、なんか最近えびフライモードになってたので、このメニュー、ちょうどよかったです。カキフライ+えびフライ+ヒレかつです。カキはジューシーでしたし、えびフライもたぶん・・・叩き伸ばしではないと思います(;´д`)
あと自分はとんかつは塩で食べるのが好きです。塩厨と言われようが塩です(｀･ω･´)

浜勝で何が好きかというと・・・


このおいしいお漬物がおかわり自由なところです。なんかピンクのダイコンとかミドリのきゅうりとか出てくるとがっかりしますが、浜勝のはしっかりしていておかわりしたくなります。ゆずが効いた白菜漬け、ぬるっと昆布な大根漬け、ご飯に掛けると止まらなくなる長崎ぶらぶら漬け。付いてくるだし醤油を掛けてもさらにおいしいですー。

あと、キャベツも千切り/角切り、ごはんが白ごはん/麦ごはん、お味噌汁が白味噌/赤味噌が選べるのも気に入ってます。キャベツの角切りをソースに付けながら摘むのが好きなんですー(･∀･)

自分の行ける範囲だと、御殿場、八王子(っても駅やICの方ではなく石川町の方だったような？)、新宿なのですが、どこも微妙に遠いなぁ(;´д`)もっと関東圏にも増えてくれればいいのに・・・


ドライブスルーとんかつって・・・利用するシチュエーションが想像できません(;´д`)

この日はドライブスルーしてないですよー。店舗でいただきました。ドライブスルーするとおかわりできないですしねー(ﾟ∀ﾟ)!

先日のブラックモンブランの前に食べたものです(ﾟ∀ﾟ)

刺身で初めて食べました。煮付けとか味噌汁とか唐揚げとかでは食べたことあるのですが。サッパリとしていて美味しかったです。関東だとなかなか無いちょっと甘くてとろっとしている刺身醤油の効果もあるかなー(･∀･)


あらの部分はお味噌汁にしてもらいました。甘いお味噌がこれも関東では無い味です。転勤で九州に移った時、「こんな甘いの毎日飲めないよー(つд｀)」と思ってましたが、慣れてしまうと関東に戻ったときになんかお味噌汁に味気なさを感じてしまうようになってしまっていました(;´д`)


地蛸の天ぷら


キビナの一夜粕漬け


バッテラ

やっぱり九州は美味しいものばかりです・・・

行きのお昼に頂きました。

皿うどん(太麺) \1,000

太麺を焼いたものに餡が掛かってます。細麺の揚げ麺のカリカリのもおいしいですが、もっちりたまに焦げてカリッとしている部分があるのもおいしいですよね(･∀･)


皿うどんと言えばウスターソースですよね。かた焼きそばだと酢を掛けて食べたりしますが、ソースの方が酸味が少なくて自分的には気に入っています。ローカルブランドのソースだとなんかさらに美味しく感じます(;´д`)

大分でお昼ごはんで食べました。

タコの天ぷら自体も珍しいですが、天丼になってるのも珍しくて、うどん屋さんなのにコレを選んでしまいました。たこ唐揚げっておいしいですよね～それをたまごとじした感じです。たこ唐揚げ食べるとビール飲みたくなります(;´д`)

セットのおまけになっちゃってますが、メインのうどん。手打ちで九州のうどんにしてはコシは残ってるほうかなぁ～(ほんの少しですが)と思いました。だしは透明で醤油っぽい風味は感じず昆布のだしが効いて美味しかったです。これは関東にはないな～。だしが見た感じほんと透明ですよね。釜揚げうどん？と錯覚して小鉢のしらすに掛けると思われる醤油を思わず回し掛けそうになりました。

うどんのコシで思い出しましたが、以前長崎空港内のちゃんぽん屋さんで食べてたら、隣のテーブルから「東京の麺は硬くて食べられない」ってのが聞こえてきました。歯が悪いお年の方ではなく若い人だったので地元に戻ってきた方なのでしょうか。住んでて思いましたが、食堂とかホカ弁とかのごはんも柔らかかったです。トコロ変わると好みも変わるもんですね～


次の日も同じうどん屋さんへ(ﾟ∀ﾟ)!

味鶏うどん ってのを食べました。かしわ南蛮を想像していたのですが、鶏肉が地鶏でスゴイ歯ごたえ(ﾟдﾟ)!焼肉のミノくらい？ちょっと胡椒の効いたスパイシーな味付けでおいしいです！昨日食べたうどんだしの味がガラっと変わります。この鶏も関東だとなかなか出会えないな～。2日とも満足しました(･∀･)

空港でとり天。

唐揚げも大好きですが、かぼすで食べるとり天もさっぱりジューシーで美味しいですね(･∀･)他のにしようと思ってましたが、またリピートしてしまいました (;´д｀)