aradonのブログ一覧

北海道の魚もウマイ(ﾟ∀ﾟ)!

やはり北海道に来たら海の幸も味わいたいところです。お寿司を頂きました(´∀｀)

すし善 円山店

鮭、鯵、数の子、鯛、まぐろ、イカ
定番って感じのネタですね～。数の子は鰹節がシャリとの間に入ってて、口に入れた瞬間香りが広がります。その後、数の子の風味とポリポリとした食感がイイ感じでした。


タチ(白子)
お寿司でいただくのは初めてです(´∀｀)


イクラ
最初から整う気無いだろって感じでこぼれています(;´д｀)それでこんな器に入ってるんですね。


毛がに、うに、あなご、玉子
玉子が今までに食べたこと無い食感でした。すごいフンワリとした感じです。やわらかいカステラのようでした。

どのネタも超ウマイです(ﾟ∀ﾟ)!
ひとつひとつすべて仕事の丁寧さが伝わってきます。
最近おいしいお寿司食べてなかったんだなーと振り返させられました。

ここしばらく九州の魚を食べる機会が多く、九州の魚おいしいな～と思ってたのですが、北海道の魚も侮れないですね。

札幌市中央区北1条西27丁目
011-644-0071

昨夜に続いてスープカレーです(;´д｀)
妻の友人オススメのレストランへ。夕張方面ですが、札幌寄りに位置し、広大な農地のポツンと佇んでいます。周りは他に店などはありません。建物もぐるりと植物に囲まれてますし、中もウッド調でとても自然を感じる空間です。

スープスパイス チキンスパイシー \1200 + Wサラダ \150 + いももちトッピング \80
辛さは辛口にしました。ライスは黒米入りライス、鉄鍋バターライス、アロニア入りパンより選べます。

このお店は、スープカレーとは言わず、スープ“スパイス”と言うようです。味はスープカレーながら欧風カレーっぽい感じです。卓上にスープカレー用しょうゆが置いてあり、好みで入れられます。しょうゆを追加すると、スパイスの主張が少し押さえられ、マイルドになった感じがしました。

具の野菜ですが、とてもイキイキしていて味が濃いです。畑の真ん中で営業しているだけありますね。


セットのサラダ。Wサラダにすると大盛りになります。野菜の張り、艶が違います。トマト(あいこ？)もとても甘くて美味しかったです(´∀｀)


別オーダーした トマトの天ぷら \180
衣のサクサクの中に甘くジューシーなトマトで今までに体験したことがない天ぷらです。トマトの中身が加熱されているため、かなり口の中が熱いです。出来立てはヤバいかも(;´д｀)


マンハッタンクラムチャウダー \1230 + Wサラダ \159
トマトベースのクラムチャウダーです。マフィンやパイ、デザートも付いていてかなりお得感ありです。

このフレッシュ感とボリュームのランチはなかなか首都圏では食べることができないな～って感じました。

北海道夕張郡由仁町西三川913番地　
0123-86-2580

ブームは去ってますが、札幌の定番なスープカレーを頂きました。

ピカンティ チキンレッグ ¥930 + 辛さ4.無量 ¥200 + サクッとPICAチキントッピング ¥350

スープを啜るとスパイスとハーブの香りとスープの旨みが口一杯に広がります。直後、辛みが襲ってき、あとになってから身体の芯からホカホカして汗ダラダラって感じです(;´д｀)

サクッとチキンは、煮込んだものを揚げてあり、サクサクながら身離れがよく骨付きながら食べやすいです。

野菜も全て大きくたくさん入っていて非常に満足感が高いです。

今回もK2SKISSさんに紹介頂きました。ありがとうございました。

---- 2010/9/30 更新

ぷりぷり海老の詩7 \980 + オクラトッピング \100 + グリーンアスパラトッピング \100

こちらは妻が食べたあっさり系スープの開闢。ちょっと和風な感じです。自分が食べた濃厚系の日替わりスープと選べます。

なんかネギと一緒に食べるとさらに和風っぽく感じるので不思議です。


デザートにとろとろプリン \250 と ラムレーズンのプリン \300 をいただきました。
ラムレーズンのプリンはラム酒の香りがしてプリンとは初めて味わう組合わせでした。なかなかイケマスね。

北海道札幌市北区北13条西3丁目アクロビュー北大前1F
011-737-1600