大砲ラーメン

私の地元久留米市で最も有名であろう店、そして私自身が一番勧めたい豚骨ラーメンの店、それがこの大砲ラーメンである。
西鉄久留米駅近くに本店を構え、私の知る限り店舗は市内に４つ、大分に１つの計５店舗で経営している。

ラーメン並の概要を以下に記述
スープ：コッテリした味わいではあるが、なぜかアッサリ感がする不思議なスープ
麺　　：当然ながら細めんストレート　好みで固さを調整可能
具　　：海苔、チャーシュー、卵、ネギ　とてもシンプル　
料金 ：４８０円

特筆すべきは、「秘伝のタレ」の存在。おろしニンニクに唐辛子を混ぜたものがベースと思われるが細部は不明。スプーン一杯入れるだけで味がガラっと変化する。
店舗のお勧めは、本店→長門石店→合川店→上津バイパス店　の順番かな。
ぶっちゃけ、上津バイパスは行かない方がいいと思う。思いっきり不味いと感じたから。
可能な限り本店での食事をお勧めする。
空いてる時間帯：平日午前１１時～１１時半、午後２時～５時　他の時間帯だと大行列に巻き込まれる。
詳しく知りたければ、「大砲ラーメン」で検索をかけるべしっ！！