ほっきーのブログ一覧

拉麺WALKER2014

毎年楽しみです♪

食べてみたいお店を年内に目星をつけて、年を越えたら食べ始め♪

とはいえ、半分近くのお店が既に食べたことがあるという始末(^-^;

既に貼り付けた付箋紙の数が多すぎ笑っ

右も左もわかんないまま降り立った東京の赤羽。

着いて速攻キャバのキャッチにナンパされ…行きませんでしたが(笑)

前日のブログで情報を募集した結果、『自家製麺 伊藤』に行くことにしました。


駅から近かったのが一番の理由ですが(笑)

最初は閉まってるのかと思ってスルーしてしまいましたが・・・

よく見ると右の細い通路の奥が入口でした。


店員さんにお勧めを聞き、『肉そばです』との回答だったので迷わず購入(笑)


初めて飲むスープに驚きました。

端的に表現するなら、『煮干スープ』とでも言いますか、煮干の風味と味が強烈ですが、後味はアッサリしてました。

店員さんに許可を頂いて写真を撮影、ホテルに向かいました。

そして今日は朝から出張目的の十条駐屯地へ・・・

左が陸自の補給統制本部？右が空自の補給本部です。私が用件があったのは空自の方ｗ

目的を果たし、一度赤羽に戻るも、電車の込み具合にゲンナリしｏｒｚ

東京に泊ったら明日の始発に乗らないと島に戻れないため、今日の終電で大阪まで移動することを決意し、動きましたｗ

その間、知り合いと会ってスカイツリーへ行こうかと思いましたが、片道３０分×２、観光１時間ほど必要だろうとの見積りから、時間がないため断念し、結局東京駅周辺で酒を飲み・・・


バタバタと新幹線に乗っていざ大阪へ！！

車中でＬスタ見ながら時間を潰しておりました。


先ほど大阪へ到着し、駅についてからホテルを探し始め、ようやく見つけてチェックインｗ

現在に至りますｏｒｚ

そして明日（今日）は４時半起きという驚愕のスケジュール・・・ｏｒｚ

ボチボチ寝ますｗ




全然話は変わって・・・

今回の出張について、ブログに上げて情報を募集したところ、誰かみん友さんとお会いしたりすることはできませんでしたが、中には「もうちょっと早く知っていれば案内できたのに～」等々のコメントをいただき、また、いろんなお店の情報を人づてに聞いて貰えたり、目に見えないところで色々と動いていただけた方が居ることを嬉しく思います。

教えていただいたお店全てを回ることはできませんでしたが、受けた恩といいますか、形こそ残らなかった皆様方の行動に感謝するとともに、皆様方が九州をはじめ、私が行ったことがある地域に行く情報を入手した際は、自分なりに最大限のお返しをしようと思いますので、今後とも宜しくお願いいたします。

西鉄雑餉隈駅から歩いてすぐ、中心部から少し外れた所にあります。
過去に飲んだ帰りに食って美味いな～と思った記憶が残っており、今回素面で突撃してきました。
豚骨醤油と塩豚骨がベースになっており、今回は豚骨醤油を食しました。
豚骨スープの中に、ほのかに広がる醤油の甘みを味わえる一杯で、非常に食べやすかったです。また、ラーメンだけでなく、軽く飲めるくらいのサイドメニューも豊富で、ラーメンを食べるという主目的から外れて宴会もできそうな勢いでしたｗ

スープ：あっさり豚骨
麺　　：細めんストレート
具　　：ねぎ、チャーシュー
料金　：５００円

過去に行ってまだブログで紹介してない、紹介する予定がない店一覧でごわす。
ｐｓ：好みや育った環境が違えば、必然的に味覚も違いますので御了承を。

一風堂　　　　・・・こってりすぎ
玄瑛　　　　　・・・あっさり　
まるげん　　　・・・つけ麺
元助　　　　　・・・つけ麺
大龍一番　　　・・・こってり
一蘭　　　　　・・・あっさり
風八　　　　　・・・あっさり
膳　　　　　　・・・あっさり
だるま　　　　・・・こってり
秀ちゃん　　　・・・こってり（胡椒がきつい）
鳳凛　　　　　・・・一蘭系
魁龍　　　　　・・・こってりすぎ
ＴＡＩＺＯ　　・・・熊本系
一番山　　　　・・・普通
一九ラーメン　・・・普通
ラーメン四郎　・・・チャンポンみたいなスープ
ふくちゃん　　・・・こってり
暖暮　　　　　・・・スープが薄い
豚と節屋　　　・・・魚介のダシがきつい
満州屋が一番　・・・油がきつい
三氣　　　　　・・・３種類から選べるスープ
一番星　　　　・・・普通
ラ賊　　　　　・・・普通
はくざん　　　・・・あっさり
水城ラーメン　・・・こってり
とらや　　　　・・・普通
天下一品　　　・・・魁龍系
ひろせ食堂　　・・・普通
丸星ラーメン　・・・スープ薄い麺伸びてる
丸幸ラーメン　・・・こってり
一味ラーメン　・・・あっさり
沖食堂　　　　・・・こってり
久留米ラーメン・・・普通
いち押し　　　・・・あっさり

以上３４店舗でした～

あっさりしたスープの中に、豚骨の味がしっかりと乗ってる。そんな感じの店でした。スープは煮干や野菜、鶏ガラと豚骨をブレンドし、喉ごしの良いスープでした。また、麺も、あっさりスープがしっかり絡みつくようにチヂレ麺を使用しており、食べやすかったです。

スープ：あっさり豚骨
麺　　：中麺チヂレ
具　　：チャーシュー、タマゴ、ネギ、ゴマ
値段　：６００円（＋１５０円でご飯、餃子５個、小鉢のセットできます）