punkのブログ一覧

全国オフまで後10日切りましたね(^^)
私もフリマで何か売れる物は
無いかしらと考えてましたら
有りました。「角根丸頭ボルト」(^^;;
誰も要らないかな〜(･_･;

伊勢みやげに頂きました　忍ジャーエール
冷やしてからお風呂上がりにでも頂きます

日頃は、駄洒落は言わない様にしてますが
寒いと　ついうっかり「サミー・デイヴィスジュニア」
つぶやいてしまいます。

昨日辺から急に寒く成りましたから
気を付けないと、、、




伊賀上野で地酒「半蔵」の仕込水を使用した　ジンジャーエール

サミー・デイヴィスJr. （Sammy Davis Jr. 、- ジュニア、本名：Samuel George Davis, Jr. 、
1925年12月8日-1990年5月16日）は、アメリカの歌手、俳優、エンターテイナー。

銀のあん たこ焼き屋の銀だこさんと同じ系列の
全国チェーンのたい焼き屋さん

メニューが多く　みたらしだんご、りんごパイ、甘栗あん
なんて変わりダネも多くあります。

頂いたのも変わりダネの　かりんとうたい焼き
「黒たい」黒糖の風味が強いカリカリとした
かりんとう生地に、こし餡がぎっしり入った
たい焼き、冷めても美味しそうなので
お土産に良さそうです



こちらはまとめて焼く焼き型ですが、ハケで生地を型にぬり薄皮に仕上げてます

カリッとした皮の食感が新しい　かりんとうたい焼「黒たい」　一匹200円

自分で作ったたい焼きがイマイチなので
プロのたい焼きを食べて研究？

大須の商店街にある鯛福茶庵
名古屋では数少ない一丁焼のたい焼きを
焼いてるお店です。
店頭にはたい焼き以外にも美味しそうな
お団子も並んでますが、頂いたのは
あずきあん130円と季節限定？くりあん130円
一丁焼きのたい焼きにしてはやや大きめですが
一丁焼のたい焼きの特徴　皮のカリカリ感でてまして
美味しかったです。



一匹ずつ専用の鋳型で丁寧に焼き上げる一丁焼

一匹130円

只今、たい焼きブームです。

自分でもたい焼きが作ってみたく成り
おうちでたい焼きくん（699円）楽天でポチっとな

近くのスーパーは閉店してる時間に届きましたが
コンビニで材料を買い早速作ってみました

あずきの缶詰がコンビニで売ってるの
愛知県だけかしら？



コンビニで買える材料で

適当に作ってもちゃんとたい焼きの形に
味はまだまだ研究が必要です