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ふたば☆としあきのブログ一覧

2011年05月10日 イイね!

チャーシュー作ってみた@3回目

チャーシュー作ってみた@3回目
美味しい夢のハーモニー<@挨拶 「食卓にチャーシューを」3回目です 今回は自分では食べられませんが卵をinしてみました だって、とっしー卵が苦手なんですもん(ぉ 試食した家族の感想は「普通」だそうです 漬けダレはかなり安定、1日漬ければいい感じに味が染み込むのですがやや薄まってきたご様 ...
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Posted at 2011/05/20 02:28:54 | コメント(0) | トラックバック(0) | としあキッチン | 日記
2011年04月20日 イイね!

チャーシュー作ってみた@2回目

チャーシュー作ってみた@2回目
ときめくハートで煮込んだり<@挨拶 「食卓にチャーシューを」2回目です 今回は臭み消しのネギ&生姜に加えて干しシイタケも投入してみまみた! 漬けダレも安定したようで、味的には問題なかったのですが~、前回に比べてややジューシーさが無いような・・・煮すぎたか? 今後の課題は肉の選び方 ...
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Posted at 2011/04/28 04:19:09 | コメント(2) | トラックバック(0) | としあキッチン | 日記
2011年04月09日 イイね!

チャーシュー作ってみた@1回目

チャーシュー作ってみた@1回目
まいんさん結構育っちゃったよね<@挨拶 「食卓にチャーシューを」 をスローガンに始めました「としあキッチン」 ラーメンを食べ歩いてて思ったのですが~、実はラーメン好きってよりチャーシュー好きなのかも ってことで安定して(安定?)チャーシューが食べられるように自作してみました 1回 ...
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Posted at 2011/04/28 02:18:09 | コメント(0) | トラックバック(0) | としあキッチン | 日記

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「ぷわぷわーお!」
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E&E精神で人生に潤いと刺激を 「としあき」をよろしく
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